Nikada više ne kupujte probiotike — koristite ovaj jednostavan postupak da napravite jogurt kod kuće i poboljšate zdravlje crijeva — 2025

Znate da su probiotici dobri za zdravlje crijeva, oralno zdravlje i više. Ali koliko novca trošite na probiotike? Možda se ne čini puno, ali troškovi se s vremenom povećavaju. Ovi dodaci imaju prosječna maloprodajna cijena od 33,69 dolara za 50 kapsula — to nije zaliha ni za dva mjeseca. Kupnja tube jogurta svaki tjedan može biti jeftinija, ali postoji još jedna opcija: napravite svoj vlastiti jogurt kod kuće.

Ako ste zabrinuti da proizvodnja jogurta zvuči kao ogroman školski projekt, razmislite ponovno. Jednom kada se snađete, to je povjetarac. Izrada jogurta doista je jednostavan proces. Rezultati su ukusni, a zdravstveni učinci? Spektakularno, kaže Vrlo dobro autor William Davis, MD. Kaže da početnici mogu napraviti svoj jogurt sa samo jednim probiotikom tzv L. reuteri Samo ovaj soj donosi glađu kožu, ubrzano zacjeljivanje, veću energiju te opuštenije i sretnije raspoloženje. (Kliknite kako biste saznali zašto su namirnice bogate probioticima poput jogurta jedan od najboljih načina za liječiti tjeskobu prirodno , niži kortizol i ukloniti loš zadah iz želuca , isto.)

Naravno, priprema bilo koje vrste fermentirane hrane kod kuće zahtijeva stroge sigurnosne postupke. Nastavite čitati kako biste razumjeli cijeli proces kako biste mogli početi kuhati.

Prednosti domaćeg jogurta

Prilagodljiv je. Domaći jogurt može se prilagoditi vašim specifičnim zdravstvenim ciljevima, kaže dr. Davis. Na primjer, možete dodati L. gasseri BNR17. Ovaj probiotički soj pomaže kod tvrdoglavih GI problema . Prema dr. Davisu, također vam može pomoći da smršavite.

Može pomoći kod bolova u zglobovima. Imate bolove u zglobovima? Razmislite o uključivanju B. coagulans GBI- 30.6086. Ovaj specifični soj daje ljudima istinsko olakšanje , kaže dr. Davis. Jednostavno ćete imati toliko energije i željet ćete biti aktivniji, pa pomaže i kod mršavljenja.

S vremenom će se možda isplatiti. Nema potrebe stalno kupovati probiotike: nakon što napravite jogurt, samo spremite nekoliko kuglica da ih upotrijebite kao 'predjelo' za svoju sljedeću seriju. Za napraviti: Koristite 2 žlice jogurta umjesto dodataka navedenih u receptu u nastavku.

marie osmond prije i poslije mršavljenja

(Kliknite kako biste saznali kako jogurt može uravnotežite svoj vaginalni pH , poboljšati raspoloženje bolje od antidepresiva i pomoći u smirivanju žgaravice .)

Alati za izradu jogurta kod kuće

Za početak, trebat će vam uređaj koji može održavati 106 stupnjeva Fahrenheita 36 sati. To je savršeno vrijeme i temperatura za fermentaciju vaših sastojaka i postizanje najsnažnijih rezultata. (Ako je prehladno, probiotici neće rasti; ako je prevruće, umiru.)

Poklonici dr. Davisa izvještavaju da su najbolje rezultate postigli s a pod vakuumom gadget, koji pruža precizno zagrijanu vodenu kupelj i ne samo da pravi jogurt, već i savršeno kuha povrće i meso. Sviđa nam se Instant Accu Slim Sous Vide 800W Precision Cooker, 100 USD ( Kupite na Amazonu, 99,99 USD ).

Povezano: Ovaj SIBO jogurt može biti ukusan lijek za nadutost, plavo raspoloženje i GI nelagodu koju ste čekali

Želite li jeftiniju opciju? Odaberite aparat za jogurt koji vam omogućuje potpunu kontrolu vremena i temperature, poput Sutecka ( Kupite u Walmartu, 42,99 USD ). Možda ćete htjeti upotrijebiti termometar za testiranje temperature jogurta nakon što je fermentirao sat vremena; prilagodite ako postane prevruće.

Nakon što imate svoj uređaj, jednostavno slijedite recept u nastavku. Više informacija možete pronaći na DrDavisInfiniteHealth.com . Kaže doktor, Napravio sam nebrojene serije ovoga bez ijednog kvara. Ti to apsolutno možeš.

Povezano: Je li jogurt dobar za zatvor? Da - kao i ovih 9 drugih namirnica

patrick swayze pjevajući uživo

Recept za domaći jogurt

Upotrijebite do tri različite vrste probiotika u svom jogurtu kako biste pojačali rezultate.

Sastojci (8 porcija):

• 10 BioGaia Gastrus L. reuteri tablete, smrvljene
• Sadržaj 1 L. gasseri BNR17 kapsula (po izboru)
• Sadržaj 1 B. coagulans GBI- 30.6086 kapsula (po izboru)
• 2 žlice prebiotičkih vlakana, kao što je inulin u prahu marke Now ( Kupite na iHerbu, 7,83 USD )
• 1 litra pola-pola ili vrhnja od kokosa (kao što je marka Savoy)

upute:

1. Pomiješajte probiotike, vlakna i 2 žlice mlijeka/vrhnja dok se ne otope (ovo sprječava nakupljanje vlakana). Umiješajte preostalu tekućinu.
2. Podijelite smjesu u staklene posude koje stanu u vaš uređaj ili veliki lonac za sous vide metodu. Staklenke poklopiti labavo s plastičnim ili mrežastim zaslonom.
3. Dodajte staklenke u aparat za jogurt ili lonac s vodom centimetar ili dva od vrha staklenke. Postavite uređaj da se zagrijava na 106 stupnjeva Fahrenheita 36 sati (48 sati ako koristite kokosovo vrhnje).

Rješavanje problema

Mlijeko stvara grudice ili niti tijekom procesa zagrijavanja? Neki od mliječnih proteina možda su se zgusnuli . Rješenje: izvadite krutine šupljikavom žlicom. Ili izlijte mliječnu smjesu kroz čisto cjedilo ili krpu, a zatim nastavite s zagrijavanjem. Jogurt se ne stvrdnjava kako treba?Često provjeravajte temperaturu. Ako je nizak ili visok, prilagodite. Vaša početna kultura također može biti loše kvalitete. Ako sumnjate na ovo, počnite ispočetka s nedavno kupljenim jogurtom ili kulturom iz trgovine. Jogurt ima loš okus ili miris?Jogurt se možda previše inkubirao ili se predugo stvrdnjavao. U tom slučaju stavite u hladnjak odmah nakon što se stegne. Ili: Vaša starter kultura je možda kontaminirana. U tom slučaju izbacite seriju i počnite ponovno s novom kulturom ili jogurtom iz trgovine. (Napomena: pregrijavanje jogurta također može uzrokovati neugodan okus - u ovom je slučaju sigurno za jelo, ali neće biti baš ukusnog. Dakle, možda ćete ipak morati početi ispočetka.)

Povezano: Ključ zdrave kože mlađeg izgleda? Dermatolozi kažu da su to probiotici - evo kako izvući dobrobiti

idemo u kapelu

Za prirodnije načine poboljšanja zdravlja crijeva:

Prednosti Kombuche za žene: Pjenušavi čaj može izliječiti vaša crijeva, ubrzati mršavljenje

Kefir smoothieji za mršavljenje: 3 ukusna i hranjiva recepta

6 fermentiranih namirnica s niskim sadržajem šećera dokazano dramatično poboljšava zdravlje crijeva

Ovaj sadržaj nije zamjena za profesionalni medicinski savjet ili dijagnozu. Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije bilo kakvog plana liječenja .

Woman’s World ima za cilj predstavljati samo najbolje proizvode i usluge. Ažuriramo kada je to moguće, ali ponude ističu i cijene se mogu promijeniti. Ako kupite nešto putem jedne od naših poveznica, možemo zaraditi proviziju. Pitanja? Kontaktirajte nas na shop@womansworld.com .

Verzija ovog članka izvorno se pojavila u našem tiskanom časopisu , Ženski svijet .