Inspirativno! Izgubila je 383 funte u dobi od 66 godina - a evo što Whole30 može učiniti za vas — 2024
Mjesec za mjesecom, godinu za godinom, Cjelina30 je ostala jedna od Amazonovih najprodavanijih knjiga o zdravoj prehrani. Što ga izdvaja? Pa, dok nas većina planova potiče da smanjimo unos kalorija ili ugljikohidrata, Whole30 nas jednostavno vodi da smanjimo upalu. Najbolji dio: ne morate biti gladni da biste smanjili upalu. Umjesto toga, jednostavno se klonite hrane koja sadrži potencijalne iritanse, uživajući u svim ukusnim protuupalnim jelima koja su vam potrebna da se osjećate siti. Nema se što brojati, ništa mjeriti. Kako se upala smanjuje, tijelo se prirodno kreće prema optimalnom zdravlju i zdravoj težini. To je u osnovi protuupalna dijeta za mršavljenje i liječenje.
Ljudi su uvijek iznenađeni koliko načina mogu poboljšati kvalitetu svog života jednostavno jedući dobru hranu, napominje nutricionist i Cijeli30 ko-autor Melissa Hartwig . Koliko dobro radi? Patty Markby koristila ga je kako bi izgubila 383 lbs i ublažila svoj kronični umor i bolove u zglobovima. Pročitajte njezinu priču i saznajte što Whole30 može učiniti za vas.
Zašto koristiti protuupalnu dijetu za mršavljenje i liječenje
Kako se pokazalo, način na koji većina nas danas živi doslovno iritira naše tijelo. Stručnjaci kažu da brda šećera i smeća s malo vlakana, nedostatak tjelovježbe, stalan stres, čak i skrivena osjetljivost na hranu izazivaju kronične upale u stanicama u našim tijelima . Razvijaju se otekline i zadržavanje tekućine, inhibirajući rad svega, od sićušnih mehanizama u stanicama do naših zglobova, žlijezda i glavnih organa. Čak i naš mozak može biti pogođen upalom. Od ovoga upala može uzrokovati ili pogoršati stotine zdravstvenih problema , the Cijeli30 plan je stvoren za ciljanje upale pomoću hrane.
koji je reba mcentire sin
Povezano: Razumijevanje začaranog kruga debljanja i upala — i kako ga možete prekinuti jednom zauvijek
Što radite na Whole30
Kada počnete s Whole30, 30 dana jedete samo cjelovitu, prirodnu hranu i izbjegavajte sve sastojke povezane s unutarnjom upalom . To znači da nema dodanih zaslađivača, žitarica, mahunarki, kikirikija, mliječnih proizvoda ili alkohola. Jelovnik dopušta neograničene količine povrća bez škroba, sve vrste krumpira, voća, orašastih plodova, brašna od orašastih plodova, mlijeka od orašastih plodova, kakaa, prirodnih masti, jaja, plodova mora, peradi i mesa. Popijte vodu ili nezaslađenu kavu/čaj. Jedite tri obroka dnevno, slušajući svoje tijelo i jedući dovoljno da budete ugodno siti i da vam grickalice ne trebaju. To je sve. Preliminarna istraživanja pokazuju ovakav način prehrane smanjuje upalu do 82% .
Nakon 30 dana na Whole30
Nakon što prođe prvih 30 dana, osobe na dijeti Whole30 testiraju eliminirane sastojke jedan po jedan, jedući nekoliko porcija, recimo, kikirikija ili jogurta dnevno nekoliko dana. Ako nema znakova upale — poput debljanja, GI problema, problema s kožom (svrbež, koprivnjača, osip), začepljenosti, umora, bolova u zglobovima ili bolova u tijelu — slobodno uživajte u hrani.
Kad iz prehrane izbacimo hranu koja izaziva upalu, iz toga ne može proizaći ništa osim dobrog, kaže Molly Kimball, RD , Ochsner Health System u New Orleansu. Naše mozgovi , srca , pluća, zglobovi, jetra, imunološki sustavi i svi probavni sustavi rade slobodnije - i to je samo za početak. Naše štitnjače i stanični mehanizmi uključeni u metabolizam također djeluju slobodnije, u biti deblokirajući zaustavljen gubitak masnoće.
Kaže obiteljski liječnik i stručnjak za funkcionalnu medicinu iz Wisconsina Luc Readinger, dr. med : Koristim Whole30 kao jedan od glavnih alata u svojoj kliničkoj praksi. Vrlo je rijetko da pacijentu nakon 30 dana ne dođe do poboljšanja zdravstvenog stanja ili opće vitalnosti. Za one koji započnu s mršavljenjem, znam jesu li slijedili program prije nego što ih uopće vidim na temelju gubitka težine koji moja medicinska sestra bilježi u svom kartonu na sljedećem pregledu. Program postaje sve popularniji jer daje rezultate.
Priča o uspjehu protuupalne dijete: Nora Gocking
Kad Kentucky mama Nora Gocking čula je neurologa kako kaže da imate relapsno-remitentnu multiplu sklerozu, osjetila je da se soba počela vrtjeti. Stisnula je suprugovu ruku dok je liječnik govorio o lezijama mozga, režimima liječenja, budućim napadima. Nora je pogledala Briana i počela se moliti. Bože, daj da iz ovoga proizađe dobro...
Nora je počela uzimati lijekove kako bi suzbila svoju bolest, ali se nastavila boriti s umorom, trzanjem i obamrlošću. Kad joj je prijateljica predložila da pogleda Whole30, Nora je otkrila da bi pristup mogao promijeniti život ljudima poput nje. Ipak, i Nora je osjećala sumnju. Uostalom, uporno je isprobala mnoge dijete; jedva bi izgubila i na kraju odustala. Ovaj put razmjeri nisu važni, podsjetila se. Ovdje se radi o istjerivanju MS-a.
Izbjegavajući potencijalno inflamatornu hranu, i dalje je mogla pripremati mnoge normalne obroke svoje obitelji uz samo male izmjene. Jaja, krumpir i voće za doručak i pirjana piletina s povrćem i rižom od cvjetače za večeru.
Borila se s nekim odvikavanjem od šećera, ali ubrzo je to prošlo, apetit joj se smanjio, energija joj je porasla više nego prije MS-a. Nakon 30 dana smršavjela je 50 funti; Sve u svemu, smršavila je 185 funti.
Kad sam se prvi put razboljela, molila sam se da iz užasne situacije proizađe dobro - i upravo se to dogodilo, kaže Nora, koja godinama tvrdi. osjećam bolje nego prije nego što sam se razbolio. Što se tiče Norine MS-a, imala sam tri prekrasna MRI skeniranja koja pokazuju da bolest uopće nije napredovala otkako sam počela s Whole30, kaže ona. Volim dijeliti svoju priču. Želim da što više ljudi ima priliku osjećati se nevjerojatno kao ja!
Kliknite da biste pročitali više Norine priče
Protuupalna dijeta prije i poslije: Patty Markby
Jon McKee
Ne ne ne! vrisnula Patty Markby , udarajući svoju kupaonsku vagu. Njezin suprug, Al, požurio je. Ne mogu izgubiti ni jednu funtu, rekla je, a oči su joj pune suza. Al joj je stavio ruku na rame. Patty se život toliko promijenio otkako ga je upoznala prije osam godina. Nakon desetljeća ljuljanja između dijeta izgladnjivanja i prejedanja, Alova nepokolebljiva podrška dala joj je snagu da pokuša sa zdravijom prehranom. Polako je otišla s 540 funti na 340 funti. I bilo je uzbudljivo - sve dok njezino napredovanje nije naglo prestalo.
Pokušala je jesti manje, bolne vježbe hodanja. Ipak, mjeseci su prolazili bez ikakvih promjena. Predugo sam petljao sa svojim metabolizmom. Sad je samo pokvaren, rekla je. Patty se još uvijek mučila, nije mogla stati u restoranski separe i morala je spavati u naslonjaču. Ne želim da ovo bude što dalje. Ali kako bi natjerala svoje tijelo da surađuje?
Kako je sudbina htjela, Patty je imala zakazan sastanak da provjeri svoj pejsmejker. Vaša krvna slika pokazuje visok C-reaktivni protein, rekao je liječnik. To znači da u vama postoji upala koja povećava rizik od moždanog udara, srčanog udara i mnogih drugih problema. Liječnik je nastavio: Protuupalna dijeta bi trebala pomoći.
Pattyno putovanje Whole30 počinje
Patty je počela provjeravati izvore koje je liječnik preporučio i ubrzo je slijedila smjernice Cjelina30. Patty je opskrbila svoju kuhinju šarenim namirnicama, orašastim plodovima, sjemenkama, kakaom, kavom, maslinovim uljem, jajima, plodovima mora i mesom pašnjaka. Nakon godina fiksacije na kalorije i ugljikohidrate, od Patty se više nije tražilo da išta prati. Samo je jela hranu protiv upale dok se nije osjećala ugodno sitom. Osjećajući se pomlađeno, stala je na vagu koja se nije pomaknula godinama. Smršavila je 20 funti u 30 dana. Četiri tjedna kasnije, nakon naknadnog krvnog testa, njezin se kardiolog čudio: Vaši upalni markeri pali su s 4 na 0,1!
anson williams sretni dani
Patty je izgubila 183 funte - za ukupno izgubljenih 383 funte - bez ograničavanja porcija. Postigla je svoj cilj u dobi od 66 godina. A kada je konačno eksperimentirala s eliminiranom hranom, bila je sretna što je otkrila da može uživati u čokoladi i vinu bez problema. Ali mliječni proizvodi i žitarice? Ostavili su je iscrpljenu. Možda su oni bili moj glavni problem cijelo vrijeme, ona je mislila.
Zdravstveni bonusi su se gomilali - nestajanje bolova u zglobovima, jači imunitet, dublji san - a ona je dodala nježne vježbe. Na kraju je imala operaciju uklanjanja opuštene kože. Sada je osobna kuharica i zdravstvena trenerica koja živi u domu u Kaliforniji koji dijeli s Alom. Nakon što sam se usredotočio na to da se osjećam dobro umjesto na mršavljenje, imao sam najviše uspjeha s oboje. Ja sam najzdraviji i najsretniji koji sam ikada bio!
Povezano: Kako je Whole30 promijenio život jedne žene
Cijelih 30 ideja za jelovnik za početak
Dok koristite smjernice Whole30, preskočit ćete namirnice povezane s upalom (visoko prerađena hrana, šećer, žitarice, grah, kikiriki i mliječni proizvodi) dok se učitavate protuupalnih opcija kao što su namirnice, orašasti plodovi, sjemenke, dobre masnoće, jaja, riba , perad i meso. Pijte bilo što prirodno i neprerađeno, uključujući vodu, crnu kavu, čaj, mlijeko od orašastih plodova. Kako bi izbjegao izazivanje gladi, Whole30 preskače voćni sok. Iz istog razloga iz kojeg preskačete zaslađivače bilo koje vrste u pićima. Uživajte u tri obroka dnevno, jedite dovoljno da vam ne trebaju međuobroci. Imamo ukusne ideje koje možete isprobati. Pronaći dovršite pravila programa Whole30 ovdje .
Lagani doručak od cijelih 30 komada: Uživajte u jajima, pirjanom povrću ili krumpiru pripremljenom na maslinovom ulju, slanini ili kobasici bez nitrata i voću po želji.
Lagani ručak od cijelih 30 komada: Losos poslužite preko salate s rikulom, crvenim lukom, maslinovim uljem, octom i začinima po želji; po izboru čaša ledenog zelenog čaja s limunom.
Jednostavna večera od cijelih 30 komada: Uživajte u nemasnoj govedini s pečenom cvjetačom ili krumpirom; za umak izmiksajte 1 šalicu peršina, ⅓ šalice maslinovog ulja, 3 češnja češnjaka i sol u blenderu.
Bonus recept: laka večera od lososa u tavi
gbh007/Getty
Ova ultra-jednostavna radna večera je ukusna, ljekovita i pomaže u mršavljenju
Sastojci:
možeš li završiti na divljini u uno
- 4 fileta lososa
- 1 lb šparoga, rajčica grožđa, prepolovljenog luka i grančica ružmarina
- ¼ šalice maslinovog ulja
- 4 žličice mljeveni češnjak
- sok od ½ limuna
Upute:
- Ribu i povrće posložite na lim obložen papirom za pečenje.
- U maloj posudi umutite ulje, češnjak i sok sa soli i paprom po ukusu.
- Nanesite smjesu na ribu, a zatim pokapajte na povrće i pomiješajte.
- Pecite na 425ºF dok losos ne bude gotov, 13-15 minuta. Služi 4
Kliknite za više inspirativnih priča o uspjehu u mršavljenju:
Vrhunski dokument otkriva tajne žena koje su izgubile 150 funti bez opuštene kože
Ovaj sadržaj nije zamjena za profesionalni medicinski savjet ili dijagnozu. Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije bilo kakvog plana liječenja .
Verzija ovog članka izvorno se pojavila u našem tiskanom časopisu , Ženski svijet .