Zašto liječnici preporučuju ženama da jedu više sjemenki suncokreta — 4 velike zdravstvene dobrobiti — 2025
Bilo da ih posipate po salatama ili ih kušate same, suncokretove sjemenke klasičan su međuobrok. Osim što će zagolicati vaše okusne pupoljke, ove sjemenke pune hranjivih tvari posebno su dobre za vas. Ovdje saznajte glavne dobrobiti sjemenki suncokreta za žene, plus više načina na koje hrskave poslastice poboljšavaju vaše zdravlje.
Što sjemenke suncokreta čini tako zdravim
Sjemenke suncokreta sadrže proteine, zdrave masti, vlakna, vitamine poput vitamina E i minerale uključujući magnezij i selen, kaže Melina Jampolis, dr. med , internist, certificirani liječnik stručnjak za prehranu i suosnivač Ahara . Ove hranjive tvari igraju ključnu ulogu u podržavanju imunološke funkcije, zdravlja kostiju, zdravlja srca i osiguravaju antioksidacijsku zaštitu.
Samo jedna porcija (oko ¼ šalice, ili 46 grama) sjemenki suncokreta sadrži 4 grama vlakana, 10 grama proteina (više od 20% dnevne količine potrebne ženama), 150 mg magnezija (više od 48% preporučenog unosa za žene) i 24 mcg selena (gotovo 44% dnevne količine). Upravo ovaj nutritivni profil, posebno zdrave masti, proteini i antioksidansi, čine grickanje suncokretovih sjemenki tako pametnim izborom.
Konzumacija antioksidansa kroz hranu poput sjemenki suncokreta pomaže u zaštiti stanica tijela od slobodni radikali i može se boriti protiv upale, kaže Erin Palinski-Wade, RD, CDCES , dijetetičar iz New Jerseyja i autor knjige Dijeta s trbušnim salom za glupane .
Zašto je to važno: slobodni radikali i upale mogu pridonijeti zdravstveno stanje kao što su dijabetes, bolesti srca i drugo. Ali antioksidansi u sjemenkama suncokreta djeluju kao tjelohranitelj koji štiti stanice od oštećenja.
alexxx1981/Getty
Sjemenke suncokreta štite od kroničnih zdravstvenih problema
Istraživanje u Biologija i medicina slobodnih radikala otkrili da je vitamin E posebno koristan kod snižavanje upalnih markera koji dovode do većeg rizika od bolesti srca i dijabetesa tipa 2. I još jedna studija u Američki časopis za epidemiologiju Više od 6000 odraslih osoba otkrilo je da su oni koji su jeli najviše sjemenki suncokreta (više od 5 puta tjedno) imali primjetno manji rizik od srčanih bolesti i dijabetesa nego oni koji su rijetko jeli sjemenke.
No prednosti tu ne prestaju. Sjemenke suncokreta također pomažu u održavanju lošeg LDL kolesterol u provjeri. Studija u časopisu ISRN prehrana utvrdio da je obilje korisnih masnih kiselina u sjemenkama suncokreta pomaže opuštanju krvnih žila , nježno snižavajući vaš krvni tlak. Time se smanjuje opterećenje vašeg tickera kako bi se također smanjio rizik od srčanih bolesti. (Kliknite da biste saznali kako a Dodatak kvercetinu poboljšava zdravlje srca , isto.)
Prednosti sjemenki suncokreta za žene
Iako je istina da su sjemenke suncokreta dobar međuobrok za svakoga, žene bi mogle dobiti najveći poticaj za zdravlje od hrskavog međuobroka. Ovdje naši stručnjaci raščlanjuju prednosti sjemenki suncokreta za žene.
zašto štedjeti mast od slanine
1. Bolja kontrola šećera u krvi
Inzulinska rezistencija je veliki hormonalni problem koji se događa ženama [osobito onima starijima od 50], uzrokujući premještanje težine sa stražnjice na crijeva, objašnjava dr. Jampolis. Može dovesti do preddijabetesa i dijabetesa ako se ne liječi.
Inzulin je hormon koji proizvodi gušterača i pomaže vašem tijelu u upravljanju šećerom u krvi. Kada stanice vašeg tijela počnu postajati otporne na inzulin, one ne reagiraju na hormon tako učinkovito. Rezultat: Povišena razina šećera u krvi i povećanje sala na trbuhu, objašnjava dr. Jampolis. Tu sjemenke suncokreta mogu pomoći.
Topiva vlakna, magnezij, polifenoli i zdrave masti koje se nalaze u sjemenkama suncokreta pomažu u smanjenju otpornosti na inzulin i održavaju stabilnu razinu šećera u krvi, kaže dr. Jampolis, štiteći od srednjovjekovno širenje . (Trebate dodatno pojačanje? Kliknite da biste saznali kako maslinovo ulje uravnotežuje šećer u krvi kako bi mršavljenje bilo bez napora.)
2. Manje simptoma menopauze
Tijekom menopauze smanjuje se razina hormona estrogena i progesterona. Osobito s nedostatkom estrogena, skloniji ste simptomima menopauze kao što su valovi vrućine, nesanica, suhoća vagine, promjene raspoloženja i drugo. Vitamin E i folat koji se nalaze u sjemenkama suncokreta pomažu u ravnoteži ženskih hormona reguliranjem razine estrogena, kaže Palinski-Wade. Kao rezultat toga, žene imaju manje, manje intenzivne simptome menopauze.
Na primjer, vitamin E u sjemenkama suncokreta je a fitoestrogeni , biljni spoj koji u tijelu djeluje poput estrogena. I radna soba u Hranjive tvari sugerira jednostavno povećanje unosa ove ključne hranjive tvari smanjiti intenzitet valunga , ublažavaju suhoću vagine i smanjuju nesanicu.
Highwaystarz-Photography/Getty
3. Jače kosti
Prema Bone Health & Osteoporosis Foundation, od procijenjenih 10 milijuna Amerikanaca s osteoporozom, 80% njih su žene . Jedan od glavnih razloga je smanjenje estrogena koji štiti kosti, a koji naglo opada kako žene uđu u menopauzu.
Magnezij koji se nalazi u sjemenkama suncokreta važan je za očuvanje zdravlja kostiju, dodaje dr. Jampolis. Konzumiranje hrane bogate magnezijem poput sjemenki suncokreta može pomoći da vaš kostur ostane jak. Zapravo, studija u Biometali otkrili da su žene s niskim unosom magnezija znatno češće imale manja mineralna gustoća kostiju nego oni koji su dobili odgovarajuće zalihe hranjivih tvari. (Kliknite za najbolja hrana za sprječavanje gubitka koštane mase .)
kada je četiri pola od pet
4. Poboljšano raspoloženje
Nije tajna da hormonske promjene tijekom menopauze mogu uzrokovati plavo raspoloženje i razdražljivost. Dobre vijesti: Konzumiranje više sjemenki suncokreta može vam održati raspoloženje. Sjemenke su bogate tirozon , aminokiselina koju tijelo koristi za stvaranje kemikalije u mozgu za dobro osjećanje dopamin . A prema istraživanju provedenom na Neurološkom institutu u Montrealu, ojačajte svoje zalihe aminokiselina povećava razinu dopamina za 30% , podižući vaše raspoloženje. Druge namirnice koje sadrže puno tirozina: jaja, puretina, piletina, riba, jogurt, bademi i avokado. (Kliknite za najbolje suplementi dopamina prirodno odagnati blues.)
Kako dobiti dobrobiti sjemenki suncokreta za žene
Iako možete uživati u sjemenkama suncokreta same po sebi, one su također odličan dodatak drugim jelima kao što su salate i pomfrit. Zdrave masti u sjemenkama suncokreta djeluju kao pojačivač hranjivih tvari, pomažući vašem tijelu da bolje apsorbira vitamine topive u mastima kao što su vitamin A, D i E, kaže Palinski-Wade. Kombinacija sjemenki suncokreta s hranom koja sadrži ove hranjive tvari može pomoći u poboljšanju apsorpcije.
OlgaLepeshkina/Getty
patricia heaton svi vole raymond
Ako tražite međuobrok, dr. Jampolis predlaže spajanje sjemenki suncokreta s proteinima i vlaknima. Jedna ukusna ideja: grčki jogurt preliven malinama i suncokretovim sjemenkama. Grčki jogurt osigurava kalcij i nemasne proteine za očuvanje mišića, kaže ona. i probiotici nalazi se u grčkom jogurtu i polifenoli a topiva vlakna u malinama pomažu kod inzulinske rezistencije.
Što tražiti u sjemenkama suncokreta
Sjemenke suncokreta mogu se soliti ili aromatizirati, stoga provjerite popis sastojaka i odlučite se za sirove ili neslane, kada je to moguće, kaže Palinski-Wade. Obratite pozornost i na to kako skladištite sjemenke suncokreta. Mogu postati užegle zbog visokog udjela masti, stoga je važno pravilno skladištenje. Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku ili zamrzivaču kako biste produžili rok trajanja.
Oljuštene sjemenke suncokreta često se soli. Zbog toga su bogati natrijem. Sjemenke u ljusci mogu sadržavati više od dnevne količine soli po porciji, kaže dr. Jampolis. Odaberite sjemenke suncokreta bez ljuske i koristite ih kao preljeve za salate ili jogurt kako biste držali veličinu porcija pod kontrolom.
Koliko često žene trebaju jesti sjemenke suncokreta
Jedenje sjemenki suncokreta nekoliko puta tjedno odličan je korak prema smanjenju inzulinske rezistencije i smanjenju rizika od predijabetesa i dijabetesa, kaže dr. Jampolis. Samo imajte na umu da su sjemenke suncokreta također bogate kalorijama, dodaje Palinski-Wade. Držite se ¼ šalice kao veličine porcije, kaže ona, što je otprilike 146 kalorija.
Za više hrane i pića koja su dobra za vas:
Klorogenska kiselina u kavi može pomoći u ravnoteži šećera u krvi i spriječiti dijabetes
Liječnici otkrivaju kako jogurt može smiriti žgaravicu + dodatak koji povećava dobrobit
Maslinovo ulje i limunov sok: TikTok-Trendy duo koji bi mogao donijeti stvarne zdravstvene dobrobiti
Ovaj sadržaj nije zamjena za profesionalni medicinski savjet ili dijagnozu. Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije bilo kakvog plana liječenja .