Dodavanje nekoliko žlica kokosovog ulja u vašu prehranu može ubrzati metabolizam kao što to čini Keto - bez brojanja ugljikohidrata — 2025

Pitate se je li kokosovo ulje pametan izbor za ljude koji se nadaju smršaviti? Onda ste u dobrom društvu: čak su i znanstvenici znatiželjni. To je ono što je navelo grupu istraživača da analiziraju 9 recenziranih studija na tu temu. Evo što su zaključili: u usporedbi s drugim uljima i mastima, kokosovo ulje značajno smanjuje tjelesnu težinu , BMI i postotak masne mase. A to je upravo ono što stručnjak za prirodno zdravlje Josh Axe, DC, DNM, CNS , viđao među svojim pacijentima više puta. Kokosovo ulje jedna je od mojih najboljih namirnica za brzo mršavljenje, kaže. Dodajte ga zdravoj prehrani i, bez obzira na godine, smršavit ćete otprilike 10 puta više nego što biste inače. Dakle, kako koristiti kokosovo ulje za mršavljenje? Čitajte dalje kako biste saznali — i inspirirali se ženama poput Fran Bronski , 60, i Sandee Jordan , 73, dame od kojih je svaka skinula oko 30 funti u 3 tjedna.

Što je kokosovo ulje?

Kokosovo ulje dobiva se prešanjem svježeg ili osušenog kokosa kako bi se ekstrahirale prirodne masti. Kada se koristi svježi kokos, proizvod ima oznaku 'djevičanski' ili 'ekstra djevičanski' i ima lagani okus kokosa; suho meso daje 'rafinirano' kokosovo ulje bez okusa. Stručnjaci kažu da je oko 85% kokosovog ulja zasićena mast, što ga čini čvrstim poput maslaca čak i na sobnoj temperaturi. Ali za razliku od 95% drugih masti, većina masnih kiselina u kokosovom ulju su trigliceridi srednjeg lanca , ili MCT, koji, kao što ćete vidjeti u nastavku, imaju mnoge zdravstvene prednosti.

Kokosovo ulje i bolesti srca

Nije li zasićena masnoća loša za naše srce? Iako postoji mnogo proturječnih istraživanja, povjerenstvo koje pomaže u određivanju vladinih smjernica prehrane nedavno je otkrilo da je 88% analiziranih studija ne podupiru vezu između zasićenih masti i bolesti srca .

Povrh toga, kokosovo ulje sadrži tragove biljnih sterola, spojeva koji oponašaju kolesterol u krvi i mogu pomoći blokiraju apsorpciju kolesterola u tijelu, kažu stručnjaci s Harvarda. Druga istraživanja to sugeriraju biljni steroli u kombinaciji s MCT-ima mogu sniziti razinu kolesterola . Potrebna su dodatna istraživanja, ali biljni steroli mogu pomoći u objašnjenju zašto ljudi koji tradicionalno jedu hranu bogatu kokosom - poput onih u Polineziji i na Filipinima - imaju nisku stopu srčanih bolesti.

Koje je najbolje kokosovo ulje za mršavljenje?

Sa svoje strane, dr. Axe obožavatelj je ekstra djevičanskog kokosovog ulja za koje kaže da ga možete koristiti kao namaz, za pirjanje ili lagano prženje hrane i u zdravim pekarskim proizvodima. Također je ukusan u smoothiejima i toplim napicima, kaže. Počnite ga dodavati i odmah ćete osjetiti razliku.

slike odjeće iz 80-ih

Razlog zašto ćete odmah osjetiti razliku leži u načinu na koji tijelo obrađuje trigliceride srednjeg lanca (MCT). To je veliki razlog zašto je toliko moćan, napominje dr. Axe, autor bestselera Keto dijeta i Drevni lijekovi . Vaše tijelo prolazi kroz 17 koraka kako bi razgradilo druge masti. Ali potrebna su samo tri koraka za MCT. Napominje da se također možete odlučiti za čisto MCT ulje, tekućinu bez okusa koja čini odličan preljev za salatu i može se miješati u sve, od pića i juha do umaka i umaka. (Kliknite kako biste saznali više o MCT ulje i mršavljenje .)

Kako kokosovo ulje potiče mršavljenje

Bez obzira na to odaberete li djevičansko kokosovo ulje, rafinirano kokosovo ulje ili MCT ulje, sva sadrže dovoljno MCT-a da pokrenu biokemijski val koji nam koristi od glave do pete. Ali tjelesni sustavi koji nam pomažu da postanemo i ostanemo vitki imaju možda najviše koristi od svih. Evo 3 najbolja načina na koje konzumacija kokosovog ulja pomaže kod mršavljenja:

1. Kokosovo ulje prirodno ubija glad i žudnju

Dr. Axe objašnjava da tijelo pretvara MCT u ketoni , visokooktanski oblik goriva koji također djeluje kao snažan supresor apetita. U jednoj studiji, ljudi s prekomjernom težinom pojeli do 638 kalorija manje na švedskom stolu za doručak kada se hrana pripremala s kokosovim uljem umjesto s maslinovim uljem. Od prve žlice pojest ćete manje bez muke, napominje. Dovraga, nećeš ni obavijest da jedete manje.

2. Kokosovo ulje pomaže ubrzati metabolizam

Budući da se MCT brzo pretvaraju u ketone, to sprječava njihovo pohranjivanje kao mast - a također stvara intenzivnu metaboličku toplinu, kaže dr. Axe. Toliko da je talijanska studija otkrila da smo sagorjeti tri puta više kalorija šest sati nakon obroka bogatog MCT-om.

U međuvremenu, tim Sveučilišta u Bostonu otkrio je da MCT potaknuti razgradnju masti s tolikom brzinom doslovno oponaša brzinu razgradnje masti tijekom dugotrajnog posta, dijeli dr. Axe. Drugim riječima, kokosovo ulje donosi prednosti posta bez osjećaja neimaštine i gladi.

3. Kokosovo ulje cilja na tvrdoglavo salo na trbuhu

Mnogi od nas se ovih dana bore s previsokom razinom šećera u krvi - a postoje dokazi da kokosovo ulje može pomoći. Spojevi u kokosovom ulju mogu poboljšati rad inzulina , što ga čini znatno boljim u kontroli šećera u krvi. I dok se to događa, naša tijela prirodno pohranjuju manje i sagorijevaju više trbušne masti. Dokaz: U jednoj studiji, ljudi koji su bili na dijeti dali su muffine napravljene s MCT uljem izgubio 568% više sala na trbuhu od onih datih muffina napravljenih s drugim uljem.

Dr. Axe dodaje da, budući da se MCT ne razgrađuju u jetri kao druge masti, oslobađaju stres od preopterećenog organa, dopuštajući mu da obavlja alternativne funkcije - poput pomoći u regulaciji hormona štitnjače. Zato je prelazak na kokosovo ulje povezan s 50% bolji rad štitnjače .

Laki recept dr. Axea: Kako koristiti kokosovo ulje za mršavljenje

Da biste dobili sve te dobrobiti i više, dr. Axe savjetuje da smanjite unos drugih masnoća jer ciljate na 2 do 3 žlice. kokosovog ili MCT ulja dnevno. Što biste još trebali jesti da biste postigli najbrže moguće rezultate? Njegov najjednostavniji savjet: usredotočite se na unos 30 grama visokokvalitetnih proteina tri puta dnevno uz puno povrća. Pojačat će sve sjajne stvari koje kokosovo ulje čini u vama. Pomogao sam tisućama ljudi da poboljšaju svoje zdravlje i smršave, i otkrio sam da su ove osnovne strategije najbolja dijeta koja ih može postići.

Priča o uspjehu s kokosovim uljem: Sandee Jordan, 73

Nakon desetljeća jo-jo dijete, višak kilograma uzeo je danak Sandee Jordan a njezini bokovi. Ortopedski kirurg mi je rekao da trebam oboje zamijeniti, priča 73-godišnja umirovljenica iz Novog Meksika. Uplašena, počela je tražiti načine da smanji upalu i odgodila je zahvat. Internet ju je potaknuo da izbaci gluten i šećer, što je malo pomoglo. Onda sam pronašla keto grupu na Facebooku i tada sam otkrila MCT ulje.

Korištenje besplatnog Aplikacija Carb Manager kako bi održala ishranu na dobroj razini, Sandee je počela koristiti ulje u svojoj kavi, preljevu za salatu, čak i slatkim poslasticama 'masne bombe'. Tijelo joj je reagiralo poput razbojnika bandi. U samo tri tjedna, Sandee je skinula 28 kilograma.

Pa je nastavila s time. Ulje mi je definitivno dulje držalo osjećaj sitosti. Također se činilo da joj je to ublažilo bolove u zglobovima i učinilo da joj salo s trbuha nestane kao nikada prije. Sve u svemu, smršavila je 59 kilograma i pet veličina. Što se tiče njezinih problema s kretnjom? Razina moje boli pala je na nulu, dijeli ona. Šest godina kasnije, još uvijek imam svoje kukove. Mislim da je veliku ulogu u tome imalo MCT ulje. To je za mene definitivno promijenilo igru.

Kokosovo ulje prije i poslije: Fran Bronski, 60

Laura DeSantis-Olsson, Getty

Fran Bronski pokušavala dijetu za dijetom bez trajnog uspjeha - a jednom joj je dijagnosticiran usporeni rad štitnjače, čak ni lijekovi ni keto dijeta nisu pomogli. Srećom, vidjela je dokumentarac na YouTubeu o moći dobrih masti. Počela sam dodavati MCT ulje u zobene pahuljice i smoothieje i koristiti kokosovo ulje za kuhanje, kaže baka iz New Yorka, 60. Jedna od prvih stvari koje je primijetila? Jedva da je bila gladna, osobito navečer. Energija joj je poletjela. I mogao sam osjetiti kako težina pada. Smanjiti 30 funti u samo tri tjedna, bilo je u najmanju ruku uzbudljivo. Kako se nastavila fokusirati na kokosovo ulje, MCT i stvari poput sjemenki i avokada, izgubila je 80 kilograma i zadržala je pet godina. Prestala sam uzimati lijekove za štitnjaču, um mi je bistriji i energija mi je izvan granica. Za mene su ove masti promijenile život.

Želite više dokaza da je kokosovo ulje moćno? Pomoglo je kalifornijskom umirovljeniku Kris Ronchetti nadogradite keto dijetu. Preokrenula je preddijabetes, izravnala trbuh i smršavila 113 kilograma — u dobi od 73 godine. Kliknite za više o tome kako su kokosovo ulje i ketona pomogli Kris da postigne svoje zdravstvene ciljeve.

Recepti s kokosovim uljem za početak

Kako biste smršavjeli maksimalnom brzinom za svoje tijelo, dr. Axe predlaže da započnete dan s smoothiejem obogaćenim kokosovim uljem napravljenim od proteina kolagena (kao što je opcija Multi Collagen na AncientNutrition.com ). Zatim uživajte u jednostavnim opcijama proteina i povrća za ručak i večeru, koristeći malo više kokosovog ulja za kuhanje ako želite. Možete čak dodati i dnevnu poslasticu s kokosom! Nastojte biti aktivni svakodnevno. Pronađite više ideja za obroke i savjeta na DrAxe.com.

Jednostavni smoothie od kokosa i kolagena Dr. Axe

wmaster890/Getty

Za pripremu ovog zadovoljavajućeg gutljaja potrebno je samo nekoliko minuta, savršeno za brzi jutarnji obrok.

Sastojci:

• 1 šalica bobičastog voća
• ¼ šalice kokosovog mlijeka
• 1 žlica kokosovo ulje
• 1 žlica izljeveno laneno brašno
• 1 mjerica proteina kolagena vanilije

Upute:

1. U blenderu pomiješajte bobičasto voće, kokosovo mlijeko, kokosovo ulje, laneno brašno i protein kolagen.
2. Miješajte dok ne postane glatko, dodajući led po ukusu.

Salata od piletine na žaru s preljevom 'Tajni umak'.

Prelijte veliku miješanu salatu s piletinom na žaru i po želji avokadom; za preljev, nakapajte 2-3 žličice. MCT ulje i ocat te začini po ukusu.

Meso i 'krumpir' za mršavljenje

Zgnječite cvjetaču kuhanu na pari s kokosovim uljem, kokosovim mlijekom i začinima; uživajte uz pečeni odrezak i brokulu.

Unaprijeđene 'paprene pljeskavice'

MSPhotographic/Getty

Supruga dr. Axea, Chelsea, stvorila je ovaj klasični Peppermint Patty s kokosom.

Sastojci:

• 2 šalice kokosovog ulja, sobne temp.
• ½ šalice meda ili aluloznog sirupa
• 1 žličica ekstrakt paprene metvice ili 10 kapi eteričnog ulja paprene metvice
• 12 oz. 72% tamne čokolade

Upute:

1. Pomiješajte ulje, med/sirup i pepermint. Žlicom stavljajte u kalupe za slatkiše od silikonskog diska; zamrznite 30 minuta.
2. Na pari na srednjoj vatri otopite čokoladu. Vilicom uronite smrznute diskove u čokoladu; stavite na obloženi lim. Zamrznite još 30 minuta. Pustiti da dođe na sobnu temp. uživati. Za 24 poslastice

---

Za dodatne zdravstvene dobrobiti kokosovog ulja kliknite na:

krispy kreme vruće sada

Ovi jednostavni, iznenađujući savjeti za samonjegu mogu preokrenuti bolest desni, kažu stomatolozi

Tri načina na koje kokosovo ulje može koristiti vašoj glavi i vlasištu

Slugging: Ovaj novi potez na starom hacku postao je viralan jer hidratizira kosu kao ništa drugo - za sitne pare!

Verzija ovog članka izvorno se pojavila u našem tiskanom časopisu , Ženski svijet .

Ovaj sadržaj nije zamjena za profesionalni medicinski savjet ili dijagnozu. Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije bilo kakvog plana liječenja .