Morate probati slavnu 'Engagement Chicken' Ine Garten koja je bila zlatna za Emily Blunt — 2024



Koji Film Vidjeti?
 

Nazovite to mitom, ali Bosonoga kontesa radije vjeruje da njezino poznato pečeno pile doista ima tajnu moć. I to s dvije slavne — i to kraljevske! - moćni parovi na popisu, čini se da bi recept za zaručničku piletinu Ine Garten mogao biti prava stvar koja će mlade parove gurnuti niz oltar.





Emily Blunt samo je posljednja osoba koja je čula svadbena zvona nakon što je napravila Gartenovo pečeno pile. Kako priča ide, Blunt kaže da je napravila piletinu po jednostavnom receptu i da ju je njezin sadašnji suprug John Krasinski ubrzo nakon toga zaprosio. I ona potpuno vjeruje u njegove posebne moći.

Upravo sam napravio nešto što sam znao da će mu se svidjeti. To je to — sve je trebalo! rekla je na River Cafe Stol 4 podcast . Pečeno pile koje volim je pečeno pile Ine Garten, zove se 'zaručničko pile'. Kad ga ljudi rade za ljude, oni se zaruče. O moj Bože, božanstveno je. Stvarno je ljepljivo i ukusno.



Garten je prvi pomenuo t čarolija recepta 2018. nakon što su princ Harry i Meghan Markle objavili zaruke. Markle je rekla da ju je princ zaprosio tijekom mirne noći u kojoj im je spremala pečenu piletinu, a Garten je rekao Danas pokazati kasnije te godine da je čula da je Markle obožavatelj njezina recepta.



Bez mene to se nikad ne bi dogodilo, našalila se .



Postao je toliko popularan da ga je Garten učinio još zabavnijim i preimenovao je recept u Engagement Chicken na stranici Food Network . Slijedite njezine upute da i sami isprobate magiju.

Kako napraviti 'Zaručničko pile' Ine Garten:

1. Prvo zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva Fahrenheita.

2. Pripremite cijelo pile tako da izvadite iznutrice i osušite vanjsku stranu. Unutrašnjost ptice posolite i popaprite po želji. Dva limuna narežite na četvrtine i dvije četvrtine stavite u piletinu zajedno s jednom glavicom češnjaka prerezanom na pola poprečno. Ostatak limuna ostaviti sa strane.



3. Zatim premažite piletinu izvana maslinovim uljem i začinite solju i paprom po želji. Noge zavežite kuhinjskim koncem, a vrhove krila zavucite ispod tijela pileta. Kada je spremna, zgrabite svoju pticu i stavite je u malu posudu za pečenje (11 sa 14 inča). Prema Gartenu, važno je da tava bude manja ili će luk zagorjeti.

4. Zgrabite limunove koje ste stavili sa strane i pomiješajte s dva narezana luka u velikoj zdjeli. Umiješajte 2 žlice maslinovog ulja, 1 žličicu soli i 1/2 žličice papra. Izlijte smjesu oko piletine u tavi.

5. Stavite u pećnicu i pecite piletinu oko 1 sat i 15 minuta. Znat ćete da je spreman za izlazak kada sok počne biti bistar kada zarežete između buta i buta. Nakon što se to dogodi, izvadite i stavite samo piletinu na pladanj i prekrijte aluminijskom folijom. Ostavite da odstoji izvan pećnice 10 minuta dok pripremate umak. Obavezno ostavite limun i luk u tepsiji.

6. Zgrabite tavu s lukom i limunom i stavite je na štednjak, uključite vatru na srednje jaku. Dodajte 1/2 šalice suhog bijelog vina i miješajte drvenom kuhačom da sastružete smeđe komadiće koji su se zalijepili za dno. Dodajte 1/2 šalice pilećeg temeljca i pospite 1 žlicom višenamjenskog brašna. Neprekidno miješajte minutu, dok ne vidite da se umak zgusne. Ako se ispod piletine dok je odmarala skupio sok, ulijte ih u svoj umak.

7. Zadnji korak je dobar dio! Izrežite piletinu na pladanj i poslužite s limunom, lukom i toplim umakom. Uživajte — i pripazite na prsten ako ste ga čekali!

Koji Film Vidjeti?