Ova pita od bundeve u plehu od 16 porcija pravi je desert za Dan zahvalnosti — 2024

Vi ste domaćin Dana zahvalnosti ove godine i sve ste savršeno isplanirali: broj ljudi, jelovnik i raspored su postavljeni i sve ide po planu. Onda dobiješ poziv od svoje tazbine u zadnji čas. Planovi su se promijenili i dovode rođake iz inozemstva u tvoju kuću na večeru - njih šest, i svi vole pitu od bundeve. Što više, to bolje, naravno, ali dodaci malo mijenjaju vaše planove. To je u redu. Nema potrebe za panikom. Samo napravite ovaj recept za pitu od bundeve. Povećava vaš prinos bez oduzimanja previše vremena. Pročitajte upute i nekoliko drugih savjeta za hranjenje gostiju u zadnji čas.

Pita od bundeve u plehu

Ovaj recept iz Mreža hrane može poslužiti 16 osoba sa samo jednim limom. Tajna? Korištenje aluminijske folije za oblikovanje zidova koji se protežu okomito na strane ploče. Slatko je za početak, koristeći pojedinačno izrezane krugove tijesta za koru. Ova ukusna, jednostavna pita dovoljno je velika da svi za stolom mogu dobiti po jednu krišku. Kratka napomena: Recept zahtijeva domaće tijesto, ali ako stvarno želite uštedjeti vrijeme, nema ništa loše u korištenju kupovnog tijesta.

Sastojci:

Posebna oprema: lim za pečenje s obrubom veličine 10 x 15 inča, 1 rola aluminijske folije širine 18 inča i okrugli kalup za kekse od 1 inča.

Tijesto:

koji je napisao damu marmeladu

• 1 funta (4 štapića) neslanog maslaca, sobne temperature
• 1 ¼ šalice slastičarskog šećera
• 1 žličica košer soli
• 5 šalica višenamjenskog brašna, plus još za posipanje
• 1 veliko jaje

punjenje:

• Dvije limenke pirea od bundeve od 15 unci
• 2 ½ šalice gustog vrhnja
• 1 ½ šalice granuliranog šećera
• 4 velika jaja, lagano tučena
• 2 žličice mljevenog cimeta
• 1 žličica ribanog muškatnog oraščića
• 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
• ½ žličice košer soli
• Šlag za posluživanje

Upute:

1. Stavite rešetku za pećnicu na dno pećnice i zagrijte je na 350 stupnjeva Fahrenheita.
2. Obložite lim za pečenje s dva komada folije od 24 inča, iskrižana i visi preko rubova sa svih strana. Presavijte foliju koja visi tako da stoji uspravno i čini čvrsti zid visok oko 3 inča, skupite kutove i lagano premažite dno sprejom za kuhanje.
3. Za izradu tijesta: Istucite prva tri sastojka dok ne postane glatko. Dodajte polovicu brašna, umiješajte, a zatim dodajte drugu polovicu, tukući dok tijesto ne formira velike, meke grudice i drži se zajedno kada se stisne. Odvojite ⅓ tijesta za ukrašavanje rubova.
4. U potpunosti prekrijte dno i stranice (oko 1 inč gore od stijenke folije) lima za pečenje preostalim tijestom u sloju debljine oko ¼ inča, pazeći da nema praznina. Pecite dok ne porumeni, 20-25 minuta; potpuno ohladiti na rešetki.
5. Umijesite odvojeno tijesto i utapkajte ga u disk između dva komada pobrašnjenog pergamenta, razvaljajte ⅛ inča debljine. Kalupom za kekse izrežite oko 50 krugova, rasporedite ih i premažite razmućenim jajetom i vodom. Stavite u hladnjak do upotrebe.
6. Sastojke za fil sjediniti i sipati u ohlađen koru za pitu.
7. Pritisnite krugove tijesta u jednoj liniji oko rubova kore, pecite dok nadjev uglavnom ne bude čvrst, 50 minuta do 1 sat. Potpuno ohladite, zamotajte i stavite u hladnjak preko noći.
8. Izrežite na kvadrate, poslužite sa šlagom.

Evo ga: pita koja donosi okus, izgled i količinu. Uz vrijeme koje ste uštedjeli na izradi, možete ga obogatiti šlagom sa začinima od bundeve s bloga o hrani Berlyjeva kuhinja ? Kimberly Vargo, kreatorica stranice, ovu poslasticu naziva laganim prozračnim klasikom sa sezonskim prizvukom, a to je izvrstan, jednostavan način da pojačate te jesenske okuse.

Sastojci:

• 1 šalica jakog vrhnja za šlag
• ¼ šalice šećera u prahu
• 1 žličica začina za pitu od bundeve
• ½ žličice čistog ekstrakta vanilije

Upute:

tvoja najbolja pjesma za karate

1. Miješajte sastojke dok se ne formiraju čvrsti vrhovi, 4-5 minuta.
2. Poslužite odmah ili ohladite.

Ovaj šlag savršen je par za pitu od bundeve, ali također je ukusan uz vašu jutarnju kavu. Doista, možete ga koristiti za gotovo sve - što nije bolje s malo začina od bundeve?

Što je s doručkom na Crni petak?

Ako imate posla s većim brojem putnika od očekivanog za Dan zahvalnosti ove godine, velike su šanse da ste zabrinuti za više od same pite. Možda imate obitelj kod vas preko noći; dok ćete sljedećeg jutra možda uživati ​​u ostacima za doručak za Dan zahvalnosti, to ne znači da će i drugi ljudi učiniti — stoga je dobra ideja imati neke opcije pri ruci. Pogledajte ova četiri visokoučinkovita recepta koji hrane gomilu samo s plahtom, omogućujući vam da svoj Crni petak provedete tražeći popuste umjesto da se znojite u kuhinji.

Palačinke u limu:Ovaj recept pruža jednostavnu metodu za domaće tijesto za palačinke, ali možete koristiti i ono kupljeno u trgovini. Služi osam osoba i gotov je za manje od 30 minuta — nije potrebno okretanje. Pogledajte blog o hrani Večera pa desert da naučite više i napravite ga sami. Kolač od banane u plehu:Nema mnogo tradicionalnih recepata za Dan zahvalnosti koji zahtijevaju banane, tako da su šanse da vam se u ovom trenutku na radnoj plohi brzo zapeče neka dadilja. Ne dopustite da propadnu! Ovaj recept sa bloga o hrani Pun trbuh čini 24 porcije i gotovo je za 30 minuta. Pečenje za doručak u plehu:Tražite nešto slano? Ovaj Pečenje za doručak u plehu jesi li pokriven. Poslužite šest osoba za manje od sat vremena uz klasične omiljene obroke za doručak kao što su jaja, pečeni kolačići i slanina, sve u jednoj posudi. Pizza za doručak u plehu:Pizza je uvijek dobra za doručak, ali je još bolja kada je prekrivena mekim jajima i kobasicama za doručak. Ovaj recept služi za šest osoba i gotov je za 30 minuta, a uz sve sastojke pune proteina, držat će vas sitima do sendviča s puretinom za ručak.

Dan zahvalnosti je blizu, a s ovim receptima pod sobom bit ćete spremni bez obzira na sve - sve dok imate spremni lim. Ako je izgubio sjaj, slijedite ovaj vodič kako biste vratili stari sjaj. Ne zaboravite se opustiti i uživati ​​u ovom posebnom dobu godine. Sretan dan zahvalnosti!