Studija pokazuje da niskokalorična, visoko proteinska dijeta pomaže u gubitku tjelesne masnoće i poboljšanju gustoće kostiju — 2025

Za one od nas koji imamo nekoliko kilograma viška, mršavljenje je jedan od načina da postanemo zdravi i živimo dulje. Međutim, nakon određene dobi nisu sve dijete za mršavljenje sigurne. Mnogi od njih pogoršavaju probleme poput gubitka mišića i gustoće kostiju, što su problemi koji se većini nas javljaju kako starimo. Srećom, znanost pokazuje da je dijeta s visokim udjelom proteina i niskim udjelom kalorija vjerojatno najsigurniji — i najučinkovitiji — plan prehrane koji treba usvojiti kako starimo.

Visokoproteinska dijeta za osobe starije od 65 godina

Studija objavljena u Gerontološki časopisi: Medicinske znanosti podijelili su 96 pretilih odraslih osoba starijih od 65 godina u jednu od dvije skupine: skupinu koja je usvojila šestomjesečni niskokalorični plan obroka koji uključuje više od jednog grama proteina na dva kilograma tjelesne težine svaki dan, plus odgovarajući kalcij i vitamin D, i jedna kontrolna grupa za stabilnost težine koja je dobila upute da jede manje od jednog grama proteina na dvije funte tjelesne težine svaki dan.

olivia de havilland i joan fontaine

Nakon šestomjesečnog ispitivanja, rezultati su pokazali da je grupa koja je jela visokoproteinsku, a niskokalorijsku dijetu izgubila u prosjeku 18 funti, pri čemu je 87 posto te težine bila tjelesna mast. Konkretno, težina je pala sa središnjeg dijela tijela, bokova, bedara i stražnjice - područja koja su važna kada je riječ o smanjenju rizika od metaboličkih bolesti, poput dijabetesa i bolesti srca. S druge strane, kontrolna skupina izgubila je u prosjeku pola kilograma. Najzanimljivija je bila činjenica da je grupa koja se hranila visokoproteinskom prehranom također zadržala mišićnu masu i gustoću kostiju, čak i dok je gubila na težini. Zapravo, neke od njihovih mjera za zdravlje kostiju su se poboljšale. Kontrolna skupina nije vidjela iste dobrobiti.

Ova otkrića upućuju na to da prehrana s niskim udjelom kalorija i visok sadržaj proteina (to jest, konzumacija otprilike jednog grama proteina na svakih dva kilograma tjelesne težine) može biti najsigurnija dijeta za one starije od 65 godina. Ne samo da pomaže smanjiti tjelesnu masnoću na područjima koja je teško ciljati, već može značiti živjeti dulji život (jer poboljšava zdravlje mišića i kostiju). Kako biste svojoj prehrani dodali više proteina, jedite hranu poput nemasnog mesa i peradi, jaja, mahunarki poput leće i visokoproteinskih žitarica poput kvinoje. Za više inspiracije, pogledajte naš popis visokoproteinskih večera koje je lako napraviti!

Također je važno napomenuti da je grupa u studiji koja je jela više proteina također jela prehranu koja se smatrala nutritivno potpunom, što znači da su konzumirane odgovarajuće količine hranjivih tvari poput kalcija i vitamina D. Ove su hranjive tvari iznimno važne za zdravlje kostiju i mišića tijekom vremena, a vitamini i minerali u voću, povrću i nerafiniranim cjelovitim žitaricama također pomažu u obrani od bolesti kako starite. Za dulji i zdraviji život.