Pizza Mesna štruca — 2025

Pizza Mealoaf? Da molim! Upotrijebili smo umak za pizzu u staklenkama, začine i prethodno narezane feferone kako bismo uljepšali omiljenu ugodnu hranu.

Porcija:

6

Aktivno vrijeme:

20 min.

Ukupno vrijeme:

3 sata, 20 min.

Sastojci

• ⅔ šalice + ½ šalice umaka za pizzu, od 14 oz. staklenka
• 2 jaja
• 1 žličica sušeni talijanski začin
• ½ žličice češnjak u prahu
• 1 šalica svježih krušnih mrvica
• 1½ lbs. mljevena junetina
• ½ šalice narezanih feferona, 2 oz., nasjeckanih
• 1 glavica luka, naribana
• 2 žlice. narendani parmezan

upute

1. Kaput 6-qt. sporo kuhalo sa sprejom za kuhanje. Raširite ⅓ šalice umaka po dnu štednjaka. U velikoj zdjeli umutite jaja, ½ šalice umaka, začine i češnjak u prahu. Umiješajte prezle; ostaviti da odstoji 1 min. Dodajte govedinu, feferoni i luk; lagano promiješajte dok se ne sjedini. Oblikujte štrucu.
2. Prebacite štrucu u sporo kuhalo; rasporedite preostalu ⅓ šalicu umaka po vrhu. Pokriti; kuhajte na laganoj vatri dok ne bude kuhano, 2½-3 sata. Prebacite mesnu štrucu na pladanj. Očistite i odbacite masnoću iz sporog kuhala; žlica umaka oko mesne štruce. Odozgo pospite sirom.

Kliknite ovdje za sljedeći recept