Nikada niste probali sardinu? Nije imala ni Patti Bodner prije nego što su joj pomogli da skine 5 brojeva hlača i preokrene dijabetes — 2024

Desetljećima, jedini put kada biste čuli da se sardine spominju bilo je u vezi s nečim drugim što je 'pakirano čvrsto kao konzerva sardina'. Ali u tijeku je velika promjena. Utjecaji od TikToka do You Tubea do Instagrama počinju pjevati hvale skromnoj sardini na nov način: kao ključnom igraču u uspješnom mršavljenju.

Zaslužuju li ribice buku? Jesu li sardine dobre za mršavljenje? Bez sumnje, kaže Annette Dr. Boz Bosworth, M.D. , internist sa sjedištem u Floridi iu usponu YouTube sama zvijezda. Dr. Boz kaže da je vidjela da sardine pomažu smršaviti čak i najfrustriranijim osobama na dijeti. Uzmimo za primjer baku iz Georgije Deb Hamilton, 61. Koristila je sardine i smjernice dr. Boza kako bi smršavila nevjerojatnih 17 kilograma u jednom tjednu! Čitajte dalje kako biste otkrili kako dr. Boz preporučuje korištenje sardina za mršavljenje.

Što su zapravo sardine?

Srdele su male, masne ribe koje pripadaju obitelji haringi. Izraz sardina zapravo se ne odnosi na jednu vrstu ribe, već na skupinu od nekoliko vrsta malih, masnih riba koje se obično konzerviraju i konzumiraju.

Sardine su općenito dostupne konzervirane, često u ulju, vodi, umaku od rajčice ili senfu. Konzervirane sardine možete jesti odmah iz konzerve ili koristi se u raznim jelima . Možete ih pronaći u lokalnoj trgovini ili na internetu bez problema.

Što sardine čini tako zdravim?

Sardine su izuzetne hranjivim tvarima , objašnjava dr. Boz. Hvale se idealne doze ljekovitih aminokiselina, magnezija, vitamina D i oblika kalcija koji se lako apsorbira. Ove ribice također su jedan od najjeftinijih izvora proteina na svijetu: jedna porcija sardina donijet će 16 grama proteina i jednostavno će vas natjerati nešto više od .

Što je najbolje, samo jedna porcija sardina donosi 2200 mg omega-3 masnih kiselina, što NIH kaže je više nego dvostruko više nego što dobijete od tipične tablete ribljeg ulja.

Samo da se pohvalim koliko su ti omega-3 masne kiseline dobre za tebe. Dobre su za vaš mozak, dobre su za vaše srce i vaše cjelokupno zdravlje, kaže dr. Boz. Omega-3 također pomažu u smanjenju štetnog upalnog učinka drugih masnoća koje možemo jesti - a mnogi stručnjaci vjeruju da smanjenje upale također pomaže u gubitak težine .

Kako sardine ubrzavaju mršavljenje

Dr. Boz je zagovornica keto dijete, za koju smatra da je pomogla obnoviti zdravlje svoje bolesne mame . Keto djeluje tako što smanjuje ugljikohidrate tako da naša tijela ne mogu proizvesti dovoljno šećera u krvi kao gorivo. U tom trenutku tijelo se počinje okretati sagorijevanju masti kao goriva i pritom stvara spojeve tzv. ketoni koji postaju naše novo gorivo. Kada trčimo na ketonima, istraživanje pokazuje da se tjelesna mast počinje znatno brže sagorijevati kako se metabolizam ubrzava.

Dr. Boz, keto trenerica, tražila je način da pomogne ljudima da povećaju proizvodnju ketona, a ja sam nastavila čitati o malim ribama, kaže ona. Kad prvi put spomenem sardine , ljudi viču: ‘Ne!’ Ali to je prije nego što shvate da sardine imaju okus poput tune i mogu brzo poboljšati razinu šećera u krvi i rezultate keto dijete. I ona kaže da sardine čine keto daleko moćnijim.

koji su svirali gloriju u obitelji

Kada je riječ o sardinama i mršavljenju, dr. Boz kaže da su sve te omega-3 masne kiseline u sardinama ključne jer pomažu stimulirati proizvodnju ketona. A to znači da se više masti može sagorjeti. Niti jedna druga hrana se ne može usporediti, kaže ona. Dr. Boz ljubitelj je uvrštavanja sardina u svaki zdravi jelovnik. No kako bi ubrzala mršavljenje, stvorila je Trodnevni izazov sardina za koju kaže da može činiti prilično nevjerojatne stvari. Ljudi idu od toga da kažu: 'Nikad to ne bih napravio' do 'Želim to ponoviti!'

Zašto raditi 3-dnevnu sardinu izazov za mršavljenje ?

Trodnevni izazov sardine prečac je za postizanje boljih rezultata mršavljenja uz keto. Zašto bi vam mogao trebati brzi početak? Ako pokušate jesti keto stil nakon godina borbe s problemima šećera u krvi, vaše stanice mogu biti toliko oštećene da teško reagiraju. Ali istraživanje pokazuje da dodavanje dvije tjedne porcije sardina čini zdravu prehranu znatno vjerojatnijom za poništenje ozbiljnog predijabetesa. Dr. Boz trenirao je jednu dijabetičarku koja nije vidjela veliku razliku na tradicionalnoj keto dijeti. Isprobala je izazov sardine i vidjela porast od 460%. u ketonima dok joj je šećer u krvi pao na normalu prvi put u godinama.

Kako se snalazite u trodnevnom izazovu sardina?

Trodnevni izazov sardina za mršavljenje je upravo ono što mislite: Jedite samo sardine u ulju 72 sata. Sat počinje kada pojedete prvi zalogaj sardine. Jedite koliko god želite, kad god želite. Nema granica i nema gladi, kaže dr. Box. Možete ih pržiti u tavi ili na zraku ako želite da budu hrskavi. Možete ih jesti i odmah iz konzerve.

Jedite samo onoliko koliko vam je potrebno za osjećaj sitosti. Ako ne možete zaobići okus, možete popiti ljuti umak bez ugljikohidrata, kaže dr. Boz. Ali osim tog ili drugog začina bez ugljikohidrata, trebali biste konzumirati samo sardine u ulju, soli, vodi i crnoj kavi. Držite tako tri dana. Zatim pojedite posljednju konzervu sardina. Ne dopuštam ti da prekineš post dok ne pojedeš posljednji zalogaj sardine u 72. sat.

Patti je uspjelo - izgubila je 5 brojeva hlača i prestala uzimati 6 lijekova!

Patti Bodner izgubila je 5 veličina i preokrenula dijabetes pomoću trodnevnog izazova sardine.Krystal Radlinski/vervestudio.com

U nadi da ću se osloboditi skupog inzulina, Patti Bodner probao keto. Moja želja je nestala, a težina je samo počela padati, prisjeća se baka s Floride, 67, koja je cijeli život na dijeti. Je li zastala? Da, i njen dijabetes je bio bolji, ali nije nestao. Stoga je zaronila u trodnevni izazov sardina dr. Boza. Nikada nisam jela sardine, ali mislila sam da su bolje od inzulina, kaže Patti. Pronašla ih je poput tune i jela ih sa senfom 72 sata. Nisam imala glad i ludu energiju.

Nakon 25 godina dijabetesa, nju A1C konačno se vratio u normalu. Na kraju je izgubila 5 brojeva hlača. Naveli su me da vjerujem da imam bolest koja se može samo pogoršati. Sada sam bez inzulina i pet drugih lijekova. Uštedi mi 1000 dolara mjesečno u ljekarni. Vratio sam se i svojoj srednjoškolskoj težini. Ovo je bilo čudo!

Ali jesu li sardine bogate živom?

Sardine zapravo imaju daleko manje žive nego velike ribe poput tune i sabljarke, pa čak sadrže oko pola žive u lososu (koji je sam po sebi riba s niskim sadržajem žive). Pravilo je što je riba manja, to je manji rizik od žive, kaže dr. Boz. Trebali biste pojesti toliko sardina da biste imali rizik od žive da to fizički nije moguće.

Što ako ne volim sardine? Postoji li zamjena?

Sardine su bez premca i zaista nema zamjene. Dijelom je razlog to što ljudi obično ne polude za sardinama kao što bi mogli, recimo, za slaninom - tako da općenito jedete manje, što je dio razloga zašto pristup tako dobro funkcionira. Odmarate svoj sustav od preopterećenosti dok ga preplavljujete super-nutrijentima sardina.

Za dugoročni uspjeh neka sardine budu dio keto dijete

Osnovne keto smjernice Dr. Boz počinju smanjenjem ugljikohidrata na 20 grama dnevno dok se fokusirate na hranu bogatu mastima poput avokada, jaja, sira, povrća bez škroba na maslacu, masnog mesa i posebno sardina. To možete učiniti koristeći recepte kao što je ovaj u nastavku kako biste razvili ukus za sardine prije nego što isprobate trodnevni izazov.

na čemu se temelji ožiljak

Pokušaj ovo! Recept za salatu sardine za početnike

Zamijenite sardine tunom u jednostavnim salatama kako biste brzo razvili okus prirodne metaboličke čudesne hrane

• 1 konzerva sardina u ulju
• 1 tvrdo kuhano jaje
• 2 šalice jednostavne miješane salate
• Maslinovo ulje, ocat i začini

Upotrijebite sardine izravno iz konzerve ili ih za čvršću teksturu pirjajte ili pržite na zraku na srednje jakoj vatri oko 5 minuta. Sardine prelijte sastojcima za salatu i začinite po želji. Napomena: U slijepim testovima okusa, ljudi ne primjećuju visoko hranjive kosti/kožu u tradicionalno pakiranim sardinama. Ali dostupne su i verzije bez kostiju/bez kože. Služi 1

Ovaj sadržaj nije zamjena za profesionalni medicinski savjet ili dijagnozu. Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije bilo kakvog plana liječenja .

Verzija ovog članka izvorno se pojavila u našem tiskanom časopisu , Ženski svijet .