Svježe grančice ružmarina savršena su aromatična nadopuna i ukras vašim omiljenim jelima i pićima. Ali jeste li znali da se vaše preostale grančice iz supermarketa ili s tržnice mogu upotrijebiti za uzgoj cijele biljke ružmarina? Ili da reznicama ružmarina iz svog biljnog vrta možete razmnožiti nove biljke?
Evo, stručnjak za vrtlarstvo Gary Pilarchik, koautor knjige koja će uskoro biti objavljena Uzgoj jestivog krajolika ( Kupite na Amazonu, 27,99 USD ) i @TheRustedGarden na Youtubeu dijeli jednostavne metode za uzgoj biljaka ružmarina iz reznica i savjete kako se pravilno brinuti za njih kako biste imali kontinuiranu berbu bilja. Čitajte dalje za jednostavne upute.
Što su reznice ružmarina?
Reznice ružmarina su grančice odrezane s postojeće biljke ružmarina. Možete ih koristiti za uzgoj novih biljaka ružmarina. Beru se iz novog zelenog rasta na biljci umjesto s drvenastih stabljika koje se nalaze u podnožju biljke.
Zašto biste sami uzgojili ružmarin iz reznica?
Začinsko bilje je vrlo skupo za kupnju, a vlastiti uzgoj iz reznica ne samo da štedi novac, već vam daje i kontinuiranu berbu svježeg začinskog bilja nekoliko mjeseci besplatno, kaže Pilarchik. (Kliknite za savjete o uštedi novca na tržnici.) I niste ograničeni na ružmarin. Možete uzeti zelene, tek izrasle reznice mnogih biljaka, poput bosiljka, metvice, majčine dušice, origana, lavande i kadulje. Jednostavno slijedite iste korake u nastavku kako biste uzgojili vlastite nove biljke!
Nema zemlje pri ruci? Uzgajajte ružmarin u šalici vode
Jedan od najlakših načina uzgoja ružmarina iz reznica je u šalici vode. Za početak, Pilarchik predlaže da prikupite nekoliko 3 dugačke svježe grančice ružmarina iz svežnja vašeg supermarketa ili farmerske tržnice. Ako želite pokloniti reznice ružmarina iz postojeće biljke ružmarina, jednostavno odrežite 3 duge reznice s novog, zelenog rasta - ne s drvenastih stabljika u podnožju biljke. Za najbolje rezultate, trebali biste to učiniti u kasno proljeće i tijekom ljeta dok su izdanci proljetni, ali ne toliko mekani da bi venuli na dnevnoj vrućini.
UMJETAN FOTOGRAF/Shutterstock
Zatim uklonite polovicu listova s reznice i uronite 1 inč vrha stabljike svakog u šalicu vode; postavite šalice na osunčanu prozorsku dasku. Promijenite vodu dva puta tjedno i snažan korijenski sustav razvit će se za četiri do osam tjedana, kaže Pilarchik.
Abby i Bretanja sada
Nakon što se korijenje ukorijeni, možete ga ugnijezditi u posude ili posude napunjene mješavinom za posude i držati ih unutra na osunčanoj prozorskoj dasci, zalijevati kada se tlo osuši. Ako želite posaditi svoj ružmarin na otvorenom, polako presađujte biljke tijekom jednog tjedna jer nisu navikle na sunčeve UV zrake, napominje Pilarchik. Stavite posude vani na oko jedan sat jutarnjeg sunca, a zatim povećajte vrijeme za sat vremena svaki dan dok ih ne ostavite vani punih osam sati sunca. Taj se proces naziva 'stvrdnjavanje' i neophodan je jer će biljke biti oštećene ako ih se stavi na sunce punih osam sati nakon uzgoja u kući, kaže.
Imate li malo početne mješavine sjemena pri ruci? Pokušajte uzgojiti reznice u njemu!
Umjesto vodene metode, možete postaviti korijenje ružmarina izravno u početnu mješavinu sjemena, poput Hoffmanove početne zemlje za sjeme ( Kupite na Amazonu, 15,33 dolara ), kaže Pilarchik. Početna mješavina je obično bez zemlje i sastoji se od tresetnica i vermikulit . Jednostavno dodajte početnu mješavinu sjemena u malu posudu od 3 inča, a zatim u smjesu ubacite gole krajeve dvije do tri grančice ružmarina. Savjet: krajeve stabljika možete umočiti u med prije nego ih dodate u mješavinu kako biste potaknuli rast. Med je prirodna zamjena za sintetičke hormone za ukorjenjivanje i nahranit će reznicu, istovremeno pospješujući rast korijena. (Pronaći više koristi za med ovdje .) Stavite lonac na prozorsku dasku ili prostor u kući koji ima malo sunčeve svjetlosti i održavajte tlo vlažnim. Nakon što se za četiri do osam tjedana ukorijeni, reznice možete presaditi u veću posudu napunjenu mješavinom za posude.
MicrostockStudio/Shutterstock
Što učiniti s reznicama ružmarina
Nakon što uzgojite vlastiti ružmarin, naravno da ga možete koristiti za začinjavanje svojih omiljenih juha, variva i drugih recepata (pogledajte dolje za ideje), ali ga možete koristiti i za izradu svježeg vijenca, skuhanje domaćeg sapuna od ružmarina ili uključiti ga u osvježavajući koktel Paloma ! (Kliknite kako biste vidjeli kako ružmarinom pobijediti moždanu maglu.)
Ako imate više bilja pri ruci nego što znate što učiniti, pogledajte ove članke:
Ova pametna metoda za sušenje svježeg bilja štedi novac i sprječava otpad
Od uzdižućih recepata do liječenja proljetnih šmrcava – ovih 20 biljaka ima mnoge svrhe
18 aromatičnih recepata ispunjenih vašim omiljenim biljem i začinima