Što je juha za mršavljenje? To je jedan od najbržih i najlakših načina za gubitak masnoće nakon 50 — 2025

Postoji znanstveno potkrijepljena dijeta po principu 'sve što vam je stalo' koja pomaže nekim ljudima da izgube devet kilograma u jednom tjednu - a to čak nije ni najbolji dio. Uvjerili smo jednog od najuglednijih svjetskih stručnjaka za prehranu da pretvori pristup, koji se temelji na neprerađenoj biljnoj hrani, u ono što bi moglo biti najlakša i najučinkovitija dijeta s juhom ikada.

Možete napraviti veliku količinu moje juhe i imati dovoljno ukusnih toplih i jesti obroka koji će trajati tjednima, i mislim da ćete se iznenaditi koliko je juha zasitna, kaže Michael Greger, dr. med , autorica odbjeglog bestselera Kako ne umrijeti: otkrijte hranu za koju je znanstveno dokazano da sprječava i poništava bolest (15,99 USD, Amazon) . To je savršena strategija za početnike, svakoga tko se bori s kontrolom porcija ili bilo koga tko je jednostavno jako zaposlen. Nadam se da će vam ova brza juha pomoći da izgubite toliko kilograma i da se osjećate toliko bolje da ćete se trajno navući na način prehrane koji vam dokazano pomaže da živite najduži i najzdraviji mogući život.

Koliko će vam djelovati dijeta s juhom dr. Gregera? Pomaknite se dolje da saznate.

Juhom za mršavljenje: Vodič za brzi početak

Što jedeš: Kušajte obilne zdjelice dr. Gregerove juhe od graha do dva puta dnevno. Ostatak vremena uživajte u svoj neprerađenoj biljnoj hrani bez ulja koju želite. Zašto nema životinjskih proizvoda? Skloni smo ih jesti u nezdravim pretjeranim količinama, istiskujući korisnije opcije biljaka. A zašto nema ulja? To je najkaloričniji i najmanje hranjivi dio biljke, lako pretvara obroke u kalorijske bombe.

Dobit ćete svu masnoću koja vam je potrebna iz cijelih biljaka kao što su orašasti plodovi i avokado bez potrebe da brinete o kontroli porcija, kaže Greger.

Zašto radi: Kad su čitatelji testirali ovu dijetu s juhom za nas, prosječna žena izgubila je devet kilograma tjedno, a naš najveći gubitnik izgubio je 16. To je otprilike dvostruko više od količine prijavljene kada smo testirali staru dijetu s juhom od kupusa! Greger kaže da je zaslužna sama juha i ono što je unutra (a ne unutar) njegove juhe. Za početak, studije pokazuju da sagorijevamo puno više kalorija razlažući neprerađenu hranu — oko 65 dodatnih kalorija samo za glavno jelo. Povrh toga, jedenje samo biljne hrane puni nas s dovoljno hranjivih tvari za ubrzanje metabolizma čak i dok spavamo. Istraživanja sugeriraju da ljudi na biljnoj dijeti imaju 11 posto veću stopu metabolizma u mirovanju. Ima još: Sva vlakna u neprerađenoj biljnoj hrani ubijaju glad i dokazano pospješuju rast mršavih bakterija u našem probavnom traktu, što je čimbenik povezan s lakom kontrolom tjelesne težine i dugovječnošću prehrane.

Sada razgovarajmo o juhi. Laboratorijski testovi pokazuju da njegova jedinstvena mješavina krutih tvari suspendiranih u tekućini šalje signale da prestanemo jesti našem mozgu brže od bilo koje druge hrane. Učinak je dovoljno dramatičan da u a Studija Penn Statea , ljudi na dijeti koji su juhu uključili u svoju prehranu dva puta dnevno izgubili su 50 posto više težine od onih koji to nisu učinili. Dakle, kada kombinirate juhu i biljnu prehranu, prihvaćate pristup koji je već mega-učinkovit i čini ga dramatično boljim.

Priča o uspjehu s juhom za mršavljenje: Heather Goodwin

Heather Goodwin, 48, započela je svoj prvi program mršavljenja s 11 godina, ali nikada nije postigla zdravu težinu sve dok nije prešla na biljnu prehranu i juhu uvrstila u obrok. U prošlosti sam se uvijek borio protiv apetita. Uz juhu i biljnu prehranu, mogla sam jesti toliko ukusne hrane, a pritom gubiti na težini, kaže mama iz Oregona, koja je tjedno gubila do 16 funti i ukupno imala nevjerojatnih 304 funte. Izliječila sam astmu, apneju za vrijeme spavanja, dijabetes, migrene, visok kolesterol i nesnosne bolove u zglobovima. Rekli su mi da izgledam 10 godina mlađe. Osjećam se kao nova žena! Ženski svijet impresionirana je i čitateljica Charlotte Chase. Nisam bila sigurna u ovu dijetu jer baš i ne jedem povrće, priznaje 58-godišnja mama iz Zapadne Virginije. Ali juha mi se jako svidjela - i bilo ju je tako jednostavno pripremiti. Osim toga, izgubio sam 14,5 funti u jednom tjednu - bez gladi, bez žudnje i s toliko energije. Potičem sve da isprobaju ovu dijetu.

Recept za juhu za mršavljenje:

Dr. Greger's Champion juha od graha od povrća izdašna je, ugodna i prepuna okusa.

• 2 glavice crvenog luka nasjeckane
• 1 šalica mljevenog celera
• 6-8 šalica juhe od povrća bez soli
• 4-6 šalica nasjeckanih gljiva
• 2 crvene paprike babure, očišćene od sjemenki i nasjeckane
• 1-2 male ljute papričice, očišćene od sjemenki i sitno mljevene (po želji)
• 2 tikvice, nasjeckane
• 4 češnja češnjaka, mljevena
• 6 žlica pasta od rajčice u staklenkama
• 4 žlice čili u prahu, po ukusu (po želji)
• 1/2 žličice mljevene kurkume ili 1 1/2-inčni komad svježe kurkume, naribane
• 2 (14,5 oz.) konzerve rajčice narezane na kockice bez soli, neocijeđene
• 2 (15,5 oz.) limenke pinto graha, ocijeđene i isprane
• 2 šalice kukuruznih zrna
• 4-6 žličica. vaša omiljena mješavina začina
• 1 žličica dimljena paprika

U velikom loncu na srednjoj vatri kuhajte luk i celer u 4 šalice juhe dok ne omekšaju pet minuta. Dodajte gljive, papriku, čili, tikvice i češnjak dok ne omekšaju, povremeno miješajući 10 minuta. Umiješajte pastu od rajčice, čili u prahu i kurkumu dok se dobro ne sjedine. Umiješajte rajčice, grah i preostalu juhu. Kuhajte uz povremeno miješanje oko 45 minuta. Dodajte još juhe ako juha postane gušća nego što želite. Umiješajte kukuruz, mješavinu začina i papriku. Poslužite vruće. Recept čini osam porcija od 2 1/2 šalice.

Brza dijeta s juhom:

Dok koristite ovaj poseban plan za početak koji se temelji na juhi, potiče vas se da juhu jedete kao glavni obrok do dva puta dnevno. Imajte na umu da je sva neprerađena biljna hrana bez ulja neograničena — tako da možete pojesti juhu koliko god želite, kao i bilo koji doručak, prilog i međuobroke koje želite. Dok koristite ovaj plan, svakako pijte puno vode. Kava i čaj se također potiču. Za najbolje rezultate mršavljenja, olako koristite kalorične opcije kao što su sušeno voće, orašasti plodovi, sjemenke i avokado. Slobodno dodajte neprerađene biljne dodatke (začine, ocat, zrnastu gorušicu, steviju). Kao i uvijek, prije isprobavanja bilo kakvog novog plana potražite odobrenje liječnika.

Doručak

Odaberite jedan dnevno; po želji dodajte kavu/čaj s po želji steviom i/ili biljnim mlijekom.

privatna čitanja s dugim otočnim medijem

Opcija 1: Dr. Gregerova zdjela za doručak: Prelijte bilo koje tople ili hladne žitarice od 100 posto cjelovitog zrna (kao što su narezane zobene pahuljice ili nasjeckana pšenica) s raznim voćem, žlicom mljevenih lanenih sjemenki, žlicom bilo kojih drugih orašastih plodova/sjemenki, izbornim biljnim dodacima (kao što je cimet, nezaslađeni kakao prah ili sušeno voće) i nezaslađeno biljno mlijeko.

Opcija 2: Engleski muffin od 100 posto cjelovitih žitarica, malo maslaca od orašastih plodova ili sjemenki, posuti mljevenim lanenim sjemenkama. Velika zdjela narezanog voća.

Ručak i večera

Odaberite jednu opciju pri svakom sjedenju, s ciljem da odaberete juhu 1-2 puta dnevno; po želji uživajte u narezanom voću za desert.

Opcija 1: Dr. Greger's Champion Vegetable Bean Soup recept (recept iznad).

Opcija 2: Dr. Greger's DIY Salad Bar: veliku zdjelu zelja stavite bilo kojim povrćem i/ili voćem koje volite (uključujući kisele krastavce i srca artičoka bez ulja); dodajte grah, grašak ili kuhane cjelovite žitarice koje volite (kao što je kvinoja ili smeđa riža); prelijte žlicom orašastih plodova, sjemenki, narezanih maslina ili sušenog voća i preljevom na bazi biljaka bez ulja (Easy Vinaigrette: Umutite 1/4 šalice balzamičnog octa, 1 1/2 žlice Dijon senfa, 1/4 šalice vode, 1 1/2 žlice prehrambenog kvasca, 1 žličice mješavine začina, soli i papra po ukusu. Za 5-6 porcija. Čuva se u hladnjaku do pet dana).

Opcija 3: Omotanje beskrajnih mogućnosti: namažite tortilju od cjelovitog zrna humusom bez ulja, guacamoleom, umakom od crnog graha ili veganskim krem ​​sirom; dodajte neograničeno sirovo i kuhano povrće i grah; začiniti po želji.

grickalice

Opcija 1: Kokice napravljene bez ulja (kao što je marka Black Jewel)

Opcija 2: Cvjetača ili brokula, umak ili preljev bez ulja (poput humusa bez ulja, salse ili preljeva Zdravlje počinje ovdje)

Opcija 3: 1 jabuka ili banana s malo maslaca od oraha

Napravite vlastite jelovnike

Neograničena je količina neprerađene biljne hrane bez ulja. Kako biste povećali zdravlje, dr. Greger predlaže da svaki dan ciljate na 3 porcije graha i 100 posto cjelovitih žitarica; 1 porcija bobičastog voća; 3 porcije drugog voća; 1 porcija križanog povrća, 2 porcije lisnatog povrća i 2 dodatne porcije povrća; 1 porcija lanenih sjemenki i orašastih plodova; 1 žličica kurkuma i puno drugih biljaka i začina; i pet šalica zelenog čaja ili čaja od hibiskusa.

---

Za više o tome kako vam juha može pomoći da budete zdravi i vitki:

Izgubite do 100 funti iznad 50 uz juhu: 10 najboljih sastojaka juhe za mršavljenje

Pogodan za keto: skinite do 18 kilograma u jednom tjednu uz ovaj ugodan plan prehrane s detoksikacijskom juhom

trošak stvari 1960

Povremeni post: otopite do 19 funti tjedno dodavanjem ovog omiljenog obroka za hladno vrijeme svojoj prehrani

Ova se priča izvorno pojavila u našem tiskanom časopisu.