Divlja dijeta može biti savršena opcija za svakoga tko želi izgubiti koji kilogram, ali se ne želi odreći omiljenog sira ili čokolade. Ideja koja stoji iza toga je jednostavna: prestanite brojati kalorije i umjesto toga se usredotočite na kvalitetnu, zdravu, organsku hranu kako biste ponovno uvježbali svoje tijelo da sagorijeva masnoće umjesto šećera.
Abel James, slavni trener i voditelj nagrađivanog podcasta, Čovjek koji sagorijeva masti , autor je i kreator Divlja dijeta: Nadiđite paleo kako biste sagorjeli masnoće, pobijedili žudnju i skinuli 20 kilograma u 40 dana ( 14,61 USD, Amazon ). James ju je temeljio na vlastitom uspjehu u mršavljenju koji obećava pravu hranu, stvarne rezultate, a gurmani su poludjeli za planom obroka.
Divlja dijeta prvenstveno se fokusira na visokokvalitetne izvore hrane kao što su svježa, jednostavna, cjelovita hrana i zabranjuje prerađenu hranu, soju, kukuruzna ulja, MSG, žitarice, rafinirani šećer i druge rafinirane ugljikohidrate. To je vrsta ketogene dijete koja ima za cilj omogućiti ketozu (spaljivanje pohranjenih masti za energiju) eliminacijom prerađenih ugljikohidrata.
Ako mislite da je vrijeme da promijenite svoj način razmišljanja kada je riječ o prehrani ili dijeti, Divlja dijeta bi vam mogla dati poticaj koji vam je potreban. Dio divlje dijete uključuje psihološki aspekt prehrane, kaže Luiza Petre, dr. med , certificirani kardiolog i stručnjak za kontrolu tjelesne težine. Uključuje savjete kao što je pažljivo jedenje — drugim riječima 'Jedite kad ste gladni' i 'Slušajte svoje tijelo.'
Ali za većinu ljudi glavna prednost divlje dijete je ta što se ne morate odreći svojih omiljenih poslastica poput sladoleda, slanine, jaja i odreska. Zapravo, potiče ljude da jedu ovu hranu jer su izvori visokokvalitetnih masti. No, neki stručnjaci ističu da ovo pravilo može biti varljivo. Očito, te stvari ne možete jesti u neograničenim količinama; morate ostati svjesni veličine porcije i jesti samo kad ste gladni.
Ali kada bi se pravilno pridržavala, nema sumnje da divlja dijeta ne bi bila učinkovita za većinu ljudi. Pokazalo se da redukcija jednostavnih ugljikohidrata i šećera smanjuje apetit i može biti od pomoći u postizanju dugoročnog gubitka težine, kaže registrirani dijetetičar nutricionist Pitajte B. Freiricha . Usredotočenost na jedenje kad ste gladni i zaustavljanje kad ste siti zdrav je pristup odabiru hrane. Uključivanje više svježe, cjelovite, organske hrane zdrav je izbor za svakoga.
Freirich također ističe da slijeđenje popisa hrane s divlje dijete može zahtijevati više vremena, truda i novca od drugih planova prehrane. Iako ćete morati posvetiti više vremena kuhanju i pripremi vlastite hrane, budući da pronalaženje odgovarajućeg izbora u bijegu može biti teško, kupnja vanjske hrane nije uvijek ekonomičniji izbor. Međutim, objedovanje s prijateljima može postati teško jer svi restorani ne nude proteine uzgojene na pašnjacima ili divlje životinje.
Kako bismo vam pomogli da odlučite može li vam plan obroka Wild Diet odgovarati, važno je razumjeti što ćete jesti. Evo kako bi mogao izgledati tipičan dan uživanja u receptima Wild Diet.
Primjer plana obroka divlje dijete
Doručak: savršena slanina i jaja okrenuta na sunčanu stranu
(Fotografija: Getty Images)
- Svinjska slanina uzgojena na pašnjaku
- jaja
- Maslac hranjen travom
Prema Divljoj prehrani, kvalitetni proizvodi životinjskog podrijetla su oni koji ne sadrže hormone, antibiotike i kemijske dodatke, poput svinjske slanine uzgojene na pašnjacima.
Ručak: Nori obloge
(Fotografija: Getty Images)
- Ostaci mesa ili dimljeni losos
- Pečene alge
- Kozji sir ili avokado
- Tanko narezano povrće
Mnogi od recepata Wild Diet-a uključuju avokado (unatoč tome što ima visok sadržaj masti, a time i kalorija) jer je bogat antioksidansima i smatra se dobrom mononezasićenom masnoćom. Prema Američko udruženje za srce , mononezasićene masti pomažu u smanjenju razine kolesterola i LDL (lošeg kolesterola).
Večera: piletina s parmezanom
(Fotografija: Getty Images)
što znači pukotina kukuruza
- Bademovo brašno ili kokosovo brašno
- Luk u prahu
- Češnjak u prahu
- Pahuljice crvene paprike
- Sol
- Pileći bataci uzgojeni na pašnjacima bez kostiju i kože
- Maslac hranjen travom
- Organski umak od rajčice (bez dodanog šećera)
- Mozzarella sir
- Organsko miješano zelje
- Organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje i balzamični ocat
Plan obroka Wild Diet preporučuje kupnju organske hrane kad god je to moguće, jer ona obično ima veće zdravstvene prednosti od neorganskih ekvivalenata. Meta-analiza objavljena u British Journal of Nutrition pokazalo je da su organski mliječni proizvodi i meso imali 50 posto više omega-3 masnih kiselina i imali bolju ravnotežu omega-3 i omega-6 nego neorganski mliječni proizvodi i meso.
Međuobrok: Domaće pečeni orasi
(Fotografija: Getty Images)
- Bademi, indijski orah i brazilski orah
Selen je ključan u poboljšanju mnogih tjelesnih funkcija, od stabilizacije raspoloženja do borbe protiv upala, a brazilski oraščići sadrže najveći izvor selena na svijetu. Zapravo, prema studiji objavljenoj u Istraživanje bioloških elemenata u tragovima , samo jedan brazilski orah dnevno može poboljšati protuupalne i antioksidativne reakcije u tijelu.
pića
- Nezaslađena kava
- Nezaslađeni čaj
- Seltzer
Divlja dijeta zabranjuje voćne sokove i sportske napitke, ali vam dopušta da pijete onoliko nezaslađene kave, čaja i seltzera koliko želite. Također preporučuje piti osam 8 oz. čaše filtrirane vode dnevno.
Desert: Ultimate Cheesecake od čokolade
(Fotografija: Getty Images)
- Organsko kokosovo brašno
- Blanširano bademovo brašno
- Obrok od lanenog sjemena
- Mljeveni cimet
- morska sol
- Ekstrakt vanilije
- Organsko kokosovo ulje, rastopljeno
- Nezaslađeno, punomasno organsko kokosovo mlijeko
- Čisti javorov sirup
- Kiselo vrhnje ili obični grčki jogurt
- Teško vrhnje hranjeno travom
- Organski krem sir
- Organski šećer od kokosove palme
- Jaja uzgojena na pašnjacima
- Maslac hranjen travom
- Mrcice tamne čokolade
Divlja dijeta dopušta prirodne šećere kao što su javorov sirup i kokosov šećer. Prirodni šećeri prepuni su vlakana, vode, antioksidansa, vitamina i minerala, dok je rafinirani (prerađeni) šećer obično kombinacija glukoze i fruktoze i nema nikakvu hranjivu vrijednost.
Kada pogledate popis namirnica Wild Diet za ove recepte, vidjet ćete zajedničku nit: organski proizvodi bogati hranjivim tvarima bez ičega prerađenog.
Primjer popisa za kupnju divlje dijete
Prije nego što krenete na divlju dijetu, prvo provjerite sa svojim liječnikom je li to sigurna i zdrava opcija za vas. Ako dobijete zeleno svjetlo, trebali biste biti sigurni da kod kuće imate ove uobičajene sastojke kako biste mogli brzo i jednostavno pripremati recepte (i bez potrebe da se vraćate u trgovinu).
- Kokos (kokosovo brašno, kokosovo ulje, kokosovo mlijeko, kokosov maslac, nasjeckani kokos)
- Čokolada (kakao prah, kakao komadići, komadići čokolade)
- Konzervirana hrana (divlji losos, organska bundeva — bundeva sadrži kalij i vitamin C koji su korisni za srce)
- Sirovi orašasti plodovi i sjemenke (bademi, indijski oraščići, brazilski oraščići, lješnjaci, orasi, pekan orasi, makadamija orasi, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta — sjemenke suncokreta odličan su izvor vitamina E i vitamina B6 te sadrže fitosterole za zdrav kolesterol)
- Čips od kelja, krekeri, alge, nori
- Maslac od orašastih plodova i sjemenki (maslac od badema, maslac od indijskih oraščića, maslac od sjemenki suncokreta)
- Ocat i začini (jabučni ocat, senf, tekuće aminokiseline)
- Začini
- Pečenje (kokosov palmin šećer, javorov sirup, čista stevija, kokosovo brašno, bademovo brašno, mljeveno laneno brašno)
Više od Ženski svijet
Održite svoj gubitak težine uključivanjem svog hormona za ostanak vitki
4 zdrave masti koje vam mogu pomoći da izgubite težinu, izbjegnete dijabetes i zaustavite srčanu bolest
Izbjegnite debljanje u srednjim godinama u 5 jednostavnih koraka