Osamdesete su bile divlje vrijeme. Ljudi su skupljali kosu, nanosili plavo sjenilo i ponekad za obrok jeli samo kokice. Da, kao što se možda sjećate, Popcorn dijeta je bila prava stvar - i možda ste je nekada čak i isprobali.
Sada se vraća. Možda su ljudi inspirirani životnim stilom Olivije Pope - kokice i crno vino za večeru, bilo tko? - ili možda samo žele jesti zdravo s hranom koja ima dobar okus. No je li ova dijeta nešto što može funkcionirati danas ili je to nešto što je trebalo ostati u 80-ima? Nastavite čitati kako biste sami procijenili.
Što je Popcorn dijeta i može li vam pomoći da smršavite?
Jednostavno je kao što zvuči. Da biste slijedili dijetu s kokicama, sve što trebate učiniti je jesti kokice umjesto nečeg drugog. Ne postoje stroga pravila o tome koliko kokica smijete pojesti, u koje doba dana ih jesti ili bilo što slično. I ne, ne morate sve svoje obroke zamijeniti kokicama. Danas je dijeta s kokicama manje strog režim, a više tretira kokice kao dijetalnu hranu. Njime možete zamijeniti samo jedan obrok ili međuobroke, no kokice same po sebi ne mogu zadovoljiti sve vaše prehrambene potrebe. Međutim, kombiniranjem sa zdravom prehranom - i korištenjem za rješavanje onih trenutaka gladovanja između obroka - možete vidjeti neke stvarne rezultate.
Jesu li kokice zdrave?
Evo jednostavnog odgovora: Može biti. Nutricionista Lisa Drayer piše za CNN da su obične koštice pržene na zraku zdrava grickalica od cjelovitih žitarica bogata antioksidansima koja ima prilično nisku cijenu kalorija za one koji vole bezumno grickati: Porcija od tri šalice kokica prženih na zraku ima samo 93 kalorije, jedan gram masti i blizu četiri grama vlakana.
koji je igrao Erin na waltonima
Atlantik zove zrna kokica nutricionističke elektrane, dodajući da kokice sadrže više polifenola, odnosno zdravih antioksidativnih spojeva, od voća i povrća. Ali nisu sve vrste kokica zdrave.
(Fotografija: Getty Images)
Jesu li kokice iz mikrovalne loše za vas?
Najzdravije su kokice kuhane na zraku. Iako možete kupiti air popper poput $Presto PopLite Hot Air Popper (18,23 USD, Amazon) online, kokice za mikrovalnu pećnicu nisu loš drugi izbor. The DANAS showa Joy Bauer kokice smatra jednim od svojih omiljenih zalogaja za mršavljenje i preporučuje da, ako nemate zračni poper, četiri žlice zrna kokica dodate u smeđu papirnatu vrećicu za ručak, dvaput presavijte rub vrećice da je zatvorite , i peći vrećicu u mikrovalnoj pećnici na visokoj razini jednu do dvije minute — ili onoliko dugo koliko je potrebno da nakon posljednje pucketanja kokica nastupi otprilike 10 sekundi tišine.
Što se tiče kokica za mikrovalnu pećnicu koje kupujete u trgovini - onih koje dolaze s već dodanim maslacem ili začinima - pripazite. Veličine serviranja variraju, kao i broj kalorija, razina natrija i šećera, ovisno o okusu i marki koju kupujete. Postoje lagane, nemasne i mršave verzije kokica koje se mogu kupiti u mikrovalnoj pećnici iz trgovine, ali ako želite smršavjeti, bolje je da napravite svoje.
(Fotografija: Getty Images)
Što je s kokicama u kinu? Je li to loše za tebe?
Što se kokica tiče, one su najmanje zdrave vrste. Kuhane u ulju, a zatim obično prelivene maslacem (ili još gore, aromom maslaca) i soli, kokice iz kina brzo skupljaju kalorije. Nema razloga da i dalje ne uživate u malim kokicama kad odete u kino, ali ako ih želite otpisati kao zdravu grickalicu, a ne kao uživanje, nemate sreće.
Koje su zdravstvene prednosti kokica? Jesu li kokice dobar izvor vlakana?
Da! Ali njegove nutritivne vrijednosti nisu jedine zdravstvene dobrobiti jedenja kokica. Drugi je da su kokice zapravo prilično zasitne - a za ljude koji imaju tendenciju grickati ili žvakati tijekom dana, dobra su zamjena za gotovo sve osim voća i povrća s negativnim kalorijama. Uistinu, teško je nadmašiti hranu koja sagorijeva više kalorija nego što sadrži. Ali ne biste li radije jeli zdjelu kokica nego hrskali obični celer?
Kako je počela kokica dijeta?
Dr. Joel Herskowitz, autor Dijeta Popcorn Plus (6,46 USD, Amazon ) , predložio da narod davne 1987. godine da je dijeta s kokicama zapravo započela na prvi Dan zahvalnosti, nakon što je Indijanka upoznala hodočasnike s ukusnom poslasticom. Njegova knjiga nudi originalne (i intrigantne) recepte s kokicama, poput složenca od krumpira i kokica ili piletine pop-n-peci. Ali prava tajna dijete s kokicama je jednostavno dopustiti da kokice zauzmu mjesto obroka ili međuobroka. Ne postoji način da brzo pojedete kokice, objasnio je dr. Herskowitz. Ključna stvar je krckanje. Imate zadovoljstvo žvakanja. To definitivno ne možete postići čišćenjem sokom.
(Fotografija: Getty Images)
Postoje li dobri recepti za kokice ili morate jesti obične kokice?
Maslac i sol poprilično će poništiti svaku nutritivnu vrijednost vaših kokica kuhanih na zraku, ali postoje stvari koje možete učiniti kako biste začinili okus svog međuobroka. Joy Bauer preporučuje dodavanje malo parmezana, čilija u prahu i kumina ili ljutog umaka. Lisa Drayer kaže da bilje poput bosiljka, origana ili ljuskica crvene paprike može učiniti čuda. Kokice možete umočiti i u malo žute gorušice. (Samo pazite da ne koristite previše i povećate unos natrija.) Sretno prskanje!
tko je marcia brady