Kalifornijska medicinska sestra Jayne Strelecki tražila je sveti gral dijeta otkad je bila pretila - bilo što kako bi izgubila višak kilograma koji se neprestano gomilao. Nakon bezbrojnih neuspjelih pokušaja, otkrila je da ima 61 godinu, teška 285 funti i uzima više od 15 lijekova svaki dan. Zatim, dok je bio u posjetu prijatelju, Jaynein domaćin se nasmiješio i rekao: Natoči si kavu i ispričat ću ti o nevjerojatnom novom načinu prehrane.
Osvrnuvši se po ženinoj kuhinji, Jayne je posvuda vidjela zelene stvari - na daskama za rezanje, u cjedilu, kako se pare na štednjaku. Skeptično se nasmijala - skoro je odustala od mršavljenja - ali mali dio nje se još uvijek nadao. Jayne se umorno nasmiješila svojoj prijateljici i uzdahnula, U redu. Reci mi više.
Premotajte 16 mjeseci i Jayne je 125 funti lakša, s veličine 3X na manju. Preokrenula je svoj predijabetes i masnu jetru. Više joj ne trebaju lijekovi za fibromijalgiju, astmu, kronične infekcije sinusa, refluks kiseline, kolitis, rosaceu, artritis, degenerativnu bolest diska ili išijas. I sve se dogodilo bez napora, ustraje ona, pripisujući joj priznanje Sedmodnevna spasilačka dijeta The Engine 2 ( 11,22 USD, Amazon ).
Stručnjaci nisu iznenađeni Jayneinom transformacijom. Prema dr. Nealu Barnardu sa Sveučilišta George Washington, recepti za dijetu s niskim udjelom masnoća na biljnoj bazi pronađeni su u pristupa poput motora 2 su u biti lijek za pretilost. U jednoj studiji za drugom, vidjeli smo da ljudi gube na težini gotovo automatski - bez ograničavanja ugljikohidrata ili porcija, napominje. Ljudi čak izvještavaju o gubitku do 24 funte tjedno.
Kako težina nestaje, tako nestaju i povezana stanja poput dijabetesa tipa 2. Uzrok dijabetesa nije višak ugljikohidrata kao što su nam dugo govorili, kaže dr. Barnard. Dapače. Prema novom istraživanju Yalea, uzrok je nakupljanje masnih čestica u stanicama mišića i jetre. Kad mast uđe u stanice, šećer ne može ući, kaže. Dakle, šećer ostaje povišen u krvotoku.
Biljna prehrana s niskim udjelom masti posebno je učinkovita u rješavanju ovog problema. U studiji koju je vodio Barnard, pristup je smanjio šećer u krvi tri puta više nego dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata Američke udruge za dijabetes. Kad biste smislili tako moćnu tabletu, bila bi to uspješnica. Naši pacijenti su to radili s keljom, špagetima i grahom.
Također postoje dokazi da biljna prehrana može spriječiti, pa čak i preokrenuti bolesti srca i Alzheimerovu bolest. Što prije počnete, kaže Barnard, to će vam biti bolje.
Kako pobijediti glad biljnom prehranom s malo masti
Pristup Engine 2 je jednostavan: sastavite obroke oko izdašnih porcija neprerađene i minimalno prerađene biljne hrane. Jedina ograničenja: preskočite ulje i olako jedite javorov sirup, orašaste plodove i avokado.
Cilj je dobiti dovoljno tijekom obroka kako bi se uklonila glad između obroka, kaže Motor 2 Autor Rip Esselstyn , zagovornik zdravlja i sin Caldwella Esselstyna, dr. med., kirurga klinike Cleveland koji je bio pionir u korištenju biljne prehrane za preokret bolesti srca. Uobičajeno je da ljudi povećaju unos hrane za dva do tri kilograma dnevno, a da i dalje pokreću dramatičan gubitak težine i poboljšanje zdravlja.
Kako je to moguće? Prvo, svaki kilogram neprerađene biljne hrane sadrži otprilike polovicu kalorija koje se nalaze u pola kilograma hrane koju obično jedemo. Osim toga, svaki zalogaj sadrži vlakna koja tjeraju vaše tijelo da naporno radi tijekom probave, poticanje metabolizma za 15 do 16 posto, objašnjava Barnard. A u usporedbi s mesom, biljna hrana daje oko 64 puta više antioksidansa koji povećavaju sagorijevanje masti, blokiraju apsorpciju kalorija, bore se protiv sala na trbuhu i još mnogo toga. Kao što Esselstyn kaže, ciljate na višak kilograma sa svih strana.
Motor 2 dijeta: prije i poslije
(Fotografija: ljubaznošću Jayne Strelecki/Woman’s World)
Prvi put ikada, imam zdravu težinu. I jedem koliko želim, kaže Jayne. Budim se bez boli. Imam energije. Ja sam nova osoba! A možete i vi biti. Možda ne mislite da možete jesti na ovaj način, ali možete raditi bilo što sedam dana, veseli se Jayne. Zatim dva tjedna, pa mjesec dana. Do tada, ako se budeš osjećao upola dobro kao što je mene činilo, nikad se nećeš vratiti. Nevjerojatne stvari se događaju kada u tijelo unesete pravo gorivo.
Engine 2 plan prehrane
doručak — Voćno zobeno pečenje: Pomiješajte 1 šalicu zobi, 1 šalicu nezaslađenog bademovog mlijeka, 1⁄2 žličice. vanilija, 1 žlica. javorov sirup, 1⁄2 šalice bobičastog voća i 1⁄2 narezane nektarine. Pecite na 375 stupnjeva Fahrenheita 25 minuta.
Ručak — kombinirani obroci: Napunite se opcijama kao što su vege sushi rolice, kolači od smeđe riže s maslacem od oraha, pečeni slanutak, salata s preljevom bez ulja i povrće s humusom bez ulja.
Večera — pečene flaute: Tople kukuruzne tortilje u mikrovalnoj; premažite vegetarijanskim preprženim grahom bez masnoće, zatim zarolajte. Pecite dok ne postane hrskavo, 15 do 20 minuta. Poslužite uz šalšu i veliku salatu s preljevom bez ulja.
Da biste jeli kao Jayne, budite kreativni s prirodnom biljnom hranom. Birajte između svog svježeg i smrznutog povrća (uključujući krumpir i kukuruz), graha, žitarica i svježeg ili smrznutog voća. Jedite onoliko koliko vam je potrebno za osjećaj sitosti, čak i ako je to puno. Neke smjernice za maksimiziranje rezultata: Držite se 100 posto cjelovitih žitarica i u većinu obroka ubacite zelenje. Također izbjegavajte ulje i ograničite kalorične opcije kao što su javorov sirup, sušeno voće, kruh od cjelovitih žitarica, orašasti plodovi, avokado i kalorična pića. Kao i uvijek, zatražite odobrenje liječnika da isproba bilo koji novi plan.
Recept za dijetalne palačinke motora 2
- 11⁄2 šalice starinske zobi
- 1⁄2 žličice. soda bikarbona
- 1 žličica prašak za pecivo
- 3⁄4 žličice. začin za pitu od bundeve
- 2 žličice ekstrakt vanilije
- 1⁄4 šalice nezaslađenog umaka od jabuka
- Korica i sok od 1 naranče
- 1⁄2 smeđe banane, zgnječene
- 1 šalica bademovog mlijeka
- Umak od jabuka i voće (po želji)
- U blenderu izmiksajte suhe sastojke do konzistencije poput brašna. Prebacite u zdjelu i umiješajte mokre sastojke, dodajte još mlijeka ako je tijesto pregusto.
- Pripremite palačinke u tavi koja se ne lijepi. Poslužite s dodatnim umakom od jabuka i svježim voćem. Pravi osam palačinki od četiri inča.
Ovaj se članak izvorno pojavio u našem tiskanom časopisu.
regis i radost philbin
Više od Ženski svijet
Ovaj trik za jačanje štitnjače smanjuje stres i može otopiti 30 funti u 30 dana
Ova francuska juha pomoći će vam da brzo smršavite — a ukusna je
Mogu li manji tanjuri stvarno prevariti vaš mozak da jedete manje?