Domaća krema za kavu je zdravija, ukusnija + tako jednostavna za napraviti od 3 sastojka — 2025

Svima nam je poznata čarolija kreme za kavu - praktična je i dolazi u toliko ukusnih okusa. Dodavanjem u kavu dobivamo kremasti gutljaj boje karamele koji je upravo ono što nam treba za početak dana. Iako je možda lako zgrabiti posudu iz trgovine, domaće vrhnje za kavu svježija je alternativa koja ima bolji okus i nećete morati brinuti o oznaci nutritivne vrijednosti. Još bolje: iznenađujuće je jednostavno napraviti od samo 3 sastojka! Nastavite čitati za recept za domaću kremu za kavu koja će vam sigurno uljepšati jutro.

Što je krema za kavu?

ziggy1/Getty

Vjerovali ili ne, krema za kavu ne sadrži ni mlijeko ni vrhnje. Zapravo, vrhnje za kavu većinu vremena je bez mliječnih proizvoda. Umjesto toga, glavni sastojci uključuju kombinaciju biljnog ulja, vode i šećera. Većina kupovnih krema za kavu također se obrađuje sa sredstvima za zgušnjavanje poput karagenana i celulozne gume, konzervansa i umjetnih aroma.

Prošećite bilo kojim odjelom s vrhnjem za kavu u trgovini i vidjet ćete razne okuse u tekućem ili praškastom obliku, od klasične francuske vanilije do modernijeg začina od bundeve. Krema za kavu posebno je popularna među onima koji su vegani ili ne podnose laktozu. A budući da ne sadrži mliječne proizvode, ima ih mnogo dulji rok trajanja .

Prednosti izrade domaćeg vrhnja za kavu

Iako uvijek možete umjereno uživati ​​u svom omiljenom brendu vrhnja za kavu kupljenog u trgovini, važno je znati što konzumirate, pogotovo ako kavu pijete redovito. Domaće vrhnje za kavu pomaže vam da se osjećate dobro s onim što je u vašoj šalici. Kako? Vi kontrolirate što ćete staviti. Možete odabrati zdravije opcije i izbjegavati umjetne aditive, kaže Erica Thomas , lifestyle tastemaker i osnivač Jelo s Ericom . To uključuje mlijeko bez mliječnih proizvoda ili mlijeko s niskim udjelom masti i prirodne zaslađivače poput meda ili javorovog sirupa.

Thomas dodaje da domaće vrhnje za vrhnje također može biti dugoročno isplativije u usporedbi s kupovnim komercijalnim opcijama, osobito ako koristite sastojke koje već imate. Osim toga, uvijek je zabavno dodati personalizirani pečat svojoj jutarnjoj rutini.

Povezano: 5 načina da poboljšate svoje iskustvo ispijanja kave kod kuće (jer to zaslužujete)

Recept za domaću kremu za kavu od 3 sastojka

Izrada domaće kreme za kavu možda zvuči komplicirano, ali zapravo je iznenađujuće jednostavna. Zapravo, većina krema za kavu zahtijeva samo 3 sastojka: zaslađeno kondenzirano mlijeko, mliječnu bazu poput mlijeka (ili nemliječni proizvod poput zobenog mlijeka) i arome. Justine na Tipična mama blog dijeli ovaj jednostavan domaći recept za vrhnje za kavu sa slatkim okusom vanilije.

Domaća krema za kavu od vanilije

Asep Saripudin / 500px/Getty

Sastojci :

koji su djeca Diane Ross

• 1 (14 oz.) limenka zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 1¾ šalice mlijeka, bilo koje vrste
• 2 žličice ekstrakt vanilije (ili druge arome)

Upute:

Prinos: 12 porcija

1. Pomiješajte zaslađeno kondenzirano mlijeko i mlijeko u 1 (32 oz.) hermetički zatvorenu posudu ili 2 (16 oz.) staklenke za pohranu.
2. Dodajte ekstrakt vanilije i promiješajte.
3. Čvrsto zatvorite spremnik i temeljito protresite dok se smjesa dobro ne sjedini.
4. Uživajte odmah ili ohladite.

Bilješka: Svaki sastojak se može prilagoditi i zamijeniti prema individualnim željama

Profesionalni savjeti za najbolju domaću kremu za kavu

Kako biste bili sigurni da će svaka serija domaćeg vrhnja za kavu biti izvrsnog okusa, upamtite nekoliko stvari. Prvo, kako prilagoditi slatkoću: možete prilagoditi slatkoću [postupnim] dodavanjem više zaslađivača, kaže Thomas. Najbolje je početi polako i kušati dok idete (uvijek možete dodati više). Ako je preslatko? Thomas napominje da može pomoći miješanje nezaslađenog vrhnja, mlijeka ili nemliječnih proizvoda, kao i ekstrakata okusa.

Nakon što završite s pripremom, poželjet ćete ga pravilno pohraniti kako se krema ne bi prerano pokvarila. Možete ga napraviti u rinfuzi i čuvati u hladnjaku do 2 tjedna, kaže Johny Morrison , osnivač i kreator sadržaja u Kava O . Obavezno protresite ili promiješajte kremu prije svake upotrebe.

Želite li napraviti svoje domaće vrhnje za kavu potpuno bez mliječnih proizvoda? Jednako je jednostavno! Zaslađeno kondenzirano mlijeko možete zamijeniti bilo kojim nemliječnim mlijekom. Preporučamo sojino ili punomasno kokosovo mlijeko za kremastiju teksturu.

Kako prilagoditi domaću kremu za kavu

Domaće vrhnje za kavu može biti raznoliko kao i boce na policama. Uzmimo to od Morrisona: Volim otopiti kakao prah ili instant espresso u mlijeku [mlijeku] za mochas ili umiješati začin za pitu od bundeve ili ekstrakt lješnjaka za orašaste okuse. Pijuckajte sreću uz ove zabavne domaće varijacije okusa vrhnja za kavu.

1. lješnjak

Intenzivnog slatkog i orašastog okusa. Koristite 2 žličice. ekstrakt lješnjaka.

2. karamela

Uživajte u poznatom maslačnom i kremastom okusu uz 2 žličice. ekstrakt karamele.

3. Čokolada

Tko ne voli čokoladu? Pomiješajte 2 žlice. čokoladnog sirupa s 1 žličicom. ekstrakt vanilije.

4. Cheesecake od jagoda

Vaš omiljeni kolač u kremi. Dodajte 1 žlicu. mlijeko u prahu od jagode i ¼ žličice. cimet.

5. Rolica s cimetom

Pospite malo slatkih začina s 1 žličicom. cimet, 1 žlica. ekstrakt vanilije i 1 žličica. ekstrakt badema.

---

Za još sjajnih recepata za kavu , kliknite na ove priče u nastavku:

slavne osobe s čudnim dijelovima tijela

Volite tople napitke? Probajte ovaj napitak od kave koji se tradicionalno kuha u glinenoj posudi

Kava s maslinovim uljem: ukusna, novi trend nutricionista kaže da je zapravo dobra za vas

Napici od kave od vanilije savršeni su kada želite osjećati manje stresa + više seksi energije — ukusni načini za postizanje dobrobiti