Otisci palca od kokosa — 2024

Dupla doza kokosa i voćni džem osiguravaju da ovi užici neće dugo trajati.

Porcija:

40

Aktivno vrijeme:

45 min.

Ukupno vrijeme:

2 sata

chris farley chip i dale

Sastojci

• 1 šalica maslaca, sobne temp.
• ½ šalice slastičarskog šećera + još za posipanje
• 2 šalice višenamjenskog brašna
• ⅔ šalice nezaslađenog naribanog kokosa
• 1 žličica ekstrakt kokosa
• ½ šalice konzerviranih jagoda bez šećera, promiješanih

upute

1. Zagrijte pećnicu na 350°F. Limove za pečenje premažite sprejom za kuhanje. Na srednjoj brzini tucite maslac i šećer dok smjesa ne postane glatka. Umiješajte brašno, kokos i ekstrakt dok se ne sjedine.
2. Korištenje 1 žlica. po kolačiću, valjajte tijesto u kuglice. Stavite 1½ na lim za pečenje. Prstom utisnite udubljenje u sredinu kuglica. Pecite dok ne porumeni, 10–12 min. Ostavite da se ohladi 2 min. Prijenos s tava na rešetke; cool. Kolačiće pospite šećerom. Napunite udubljenje u svakom kolačiću s otprilike ½ žličice. pekmez.

Kliknite ovdje za sljedeći recept