Ako ste strastveni kuhar ili pekar, posjedujete Pyrex ili pet. Pyrex je jedna od najpopularnijih marki koja se odnosi na posuđe. Bez obzira posjedujete li Pyrex u obliku čaše, mjernih čaša ili tepsija, mnoga i većina domaćinstava oslanjaju se na ovu marku za bilo što na bazi hrane.
Marka postoji više od 100 godina i zbog svog se materijala etablirala kao potreba za kućanstvom. Mnogi od njih dovoljno su jaki da podnose bilo kakvu napornu toplinu ili se koriste u laboratorijima. Potrošači ipak ne mogu shvatiti da su bilo koji Pyrexovi proizvodi proizvedeni u posljednjih 20-ak godina proizvedeni drugačije od originala. Oni više nisu toliko otporni na promjene temperature.
Carroll o Connorov sin
Izvorni materijal korišten u prvih 90 godina Pyrexove povijesti uključuje materijal od borosilikatnog stakla, inače poznatog kao zaštita od toplinskog udara. To je utvrđeno kako bi vaš Pyrex mogao ići ravno iz zamrzivača u pećnicu i natrag, ako je potrebno, i neće se slomiti. Pyrex je godinama bio popularna marka zbog ovog materijala otpornog na toplinu koji druge marke nisu imale.
Važno je napomenuti da je Pyrex 1998. godine tiho prešao na kaljeno soda-vapneno staklo, koje je još uvijek izdržljivo, ali definitivno nije otporno na termički udar. Izvješća su se pojavila po ovom pitanju zbog potrošača koji posjeduju Pyrex proizvode koji su se rasprsnuli ili eksplodirali zbog promjena temperature.
stari par koji pleše ljuljačka
Proizvodnja je očito promijenjena zbog promjene vlasništva nad američkim Prexom. U Europi još uvijek postoje proizvodi od Pyrexa koji se još uvijek izrađuju s istim borosilikatnim staklom otpornim na toplotni udar i oni zapravo mogu kupio . Razlog zašto je ovo toliko važno jest da bi zbog izvještaja o razbijanju i eksploziji stakla mogao predstavljati izuzetno opasnu opasnost za ljude koji često kuhaju u temperaturi koja se razlikuje.
Ako ste sigurni (ili čak niste sigurni) je li vaš Pyrex star oko 20 godina ili manje, možda biste trebali razmotriti prakticiranje opreznijeg kuhanja s vašim Pyrexom. Uz to, možete pokušati potražiti borosilikatno staklo Pyrex iz Europe kako biste osigurali svoju sigurnost.
Epicurious nedavno objavljeni načini vježbanja sigurnog kuhanja s vašim Pyrexom kako biste osigurali da se on ne razbije ili ne eksplodira u vašoj pećnici. Načini na kojima možete vježbati sigurno kuhanje sa svojim Pyrexom navedeni su u nastavku:
sretan rođendan brady hrpa
- Ne vidite vruću staklenu posudu izravno na metalnom dijelu štednjaka
- Ne kuhajte suhu posudu u staklenoj posudi
- Prije rukovanja Pyrexom osigurajte da su sve rukavice na suhom
- Nemojte koristiti stakleno posuđe za zagrijavanje suhe hrane u mikrovalnoj pećnici
- Nemojte koristiti stakleno posuđe za kuhanje jela koja zahtijevaju veliku toplinu
- Uzmite u obzir odgovarajuće vrijeme hlađenja
Molim UDIO ovaj članak za širenje svijesti o Pyrexu!