Želite brz način da izravnate svoj trbuh i istovremeno spriječite, poboljšate, čak i poništite dijabetes tipa 2? Istraživači proteina došli su do novog pristupa koji ga čini lakoćom. Tajna? Jesti pravu količinu proteina u pravo vrijeme, kaže dr. Paul Arciero, nutricionist na Skidmore Collegeu u Saratoga Springsu, New York. U jednoj od Arcierovih nedavnih studija, subjekti koji su koristili njegove jednostavne smjernice za proteine izgubili su do 72 funte u 12 tjedana. Također su prepolovili razinu hormona inzulina, izvještava on. Kada inzulin tako padne, to znači da tijelo puno bolje podnosi šećer u krvi. To također znači da je sagorijevanje masnoće - osobito oko abdominalnog područja - znatno poraslo. Ostale dobrobiti uključuju bolju energiju, snagu, razinu kolesterola i više, kaže Arciero. To je put do sretnijeg i zdravijeg života!
Dijete koje smanjuju ugljikohidrate i povećavaju količinu proteina su u modi, ali mnoge žene smatraju da postižu razočaravajuće rezultate. Ispostavilo se da proteini povećavaju naše sagorijevanje kalorija, ali često pretjeramo s dobrom stvari. Kada su znanstvenici sa Sveučilišta u Teksasu krenuli s utvrđivanjem idealne količine proteina koja nam je potrebna za poticanje metabolizma, otkrili su da je maksimalna korist za gubitak težine oko 30 grama po sjedenju - količina u četiri unce piletine ili govedine. Većina nas jede tri ili četiri puta više od te količine, pogotovo kada smanjujemo ugljikohidrate. I sve što ne možete iskoristiti na kraju završi kao mast, upozorava Caroline Cederquist, dr. med., jedna od najboljih nacionalnih stručnjakinja za mršavljenje i medicinska direktorica službe za dostavu obroka BistroMD. S druge strane, dodaje ona, skloni smo štedjeti na proteinima ujutro, kada su nam najpotrebniji. (Iznenađujuća činjenica: tri jaja sadrže samo 18 grama proteina, tako da čak ni neki ljudi na keto dijeti ne unose dovoljno za doručak!)
Čarobna proteinska formula
Ono na što se ovaj pristup svodi je jesti više proteina za doručak, a zatim manje porcije proteina od uobičajenih ostatak vremena. Također želite smanjiti ugljikohidrate i kalorije kako biste ubrzali mršavljenje, ali proteini pomažu u tome. To je ključna hranjiva tvar koja mozgu govori da ste zadovoljni, kaže Arciero, autor knjige Proteinska dijeta ( 22,45 USD, Amazon ) . Automatski počinjete željeti manje hrane.
Ravnomjerne doze visokokvalitetnih proteina također se probavljaju na način koji pomaže održavati nižu i stabilnu razinu šećera u krvi, što smanjuje želju za hranom. Povrh toga, aminokiseline u proteinima pomažu tijelu da se samo popravi — tako da cijeli vaš sustav ozdravi. Oštećeni sustav ne može pravilno koristiti šećer i mnogo toga završi kao trbušno salo čak i kad naše stanice nemaju energije, napominje dr. Cederquist. Kako se normalna funkcija vraća, masno tkivo se prirodno oslobađa. Osim toga, vaše stanice konačno dobivaju gorivo koje im je potrebno, a vi jednostavno imate puno više energije.
Vidimo najbolje rezultate kada ljudi jedu obrok bogat proteinima ili međuobroke svaka dva do tri sata ili tako nešto, kaže Arciero, napominjući da kada je usporedio dijete na dijeti koji koriste proteinski ritam s onima koji su dobili iste kalorije iz tri veća obroka, proteinski paceri su značajno izgubili više masti. Neki proteinski paceri čak navode da gube jednu do dvije funte dnevno!
Kako koristiti proteine da postanete mršavi
Cilj proteinske pacing je dobiti oko 30 grama kvalitetnih proteina po obroku i 15 do 20 grama po međuobroku. Imamo izvrsne primjere. Ravnomjerno rasporedite sjedenja tijekom dana. Kako biste maksimizirali rezultate, odlučite se za zdravu hranu dok ugljikohidrati budu ispod 20 grama ili tako nešto po sjedenju i kalorija ispod 1500 dnevno. Kao i uvijek, zatražite odobrenje liječnika da isproba bilo koji novi plan.
Istraživanja dosljedno pokazuju da je 30 grama ujutro potrebno za 'probuđenje' mišića, kaže Arciero. Pokreće metaboličku peć, tako da vidite puno više gubitka masti. Poput Arciera, dr. Cederquist nas poziva da češće jedemo manje količine proteina. Razlika je ta koja čini sve razlike!
doručak — 1 šalica nemasnog grčkog jogurta (koji se može pohvaliti s više proteina od tri jaja!) s ½ šalice vašeg omiljenog bobičastog voća; 2 žlice. sjemenke chia, bundeve ili konoplje; i po želji stevia po ukusu.
Ručak — salata od jugozapadne piletine: Bacite 3 oz. piletina na žaru, 4 žlice. crni grah, 2 žlice. sira, ¼ avokada, 3 šalice miješane salate i 2 žlice. vinaigrette.
grickalice — Proteinski shakeovi poput IdealLean i Designer Protein Lite su izvrsne mogućnosti; također možete upariti 2,6-oz. tunjevina s okusom vrećice sa sirovim povrćem ili žvakanjem 2 oz. puretina s niskim sadržajem natrija.
stare vrijednosti boce koksa
Večera — škampi od mršavih račića: Kaput 4 oz. škampi u začinima Old Bay; pirjajte u 1 žličici. ghee i poslužite preko 2 šalice zoodles kuhanih na pari s 2 grisina od cjelovitog zrna.
Ova se priča izvorno pojavila u našem tiskanom časopisu.
Više od Ženski svijet
Ova dijeta koju je odobrio liječnik može vam pomoći da smršavite do 10 kilograma u samo 2 tjedna
Najbolji probiotici za liječenje crijeva za žene starije od 50 godina
Jedna stvar koje se Jessica Simpson odrekla kako bi izgubila 100 funti