Svatko tko je putovao ulicom Monmouth u Newportu vjerojatno se susreo s francuskim spaljenim kikirikijem. Ova zarazna bombon su sami po sebi gotovo kulturno iskustvo. Također se mogu pohvaliti nepogrešivim jedinstvenim oblikom.To pomaže da se ovi bomboni u panuli ističu čak i među svim ostalim ukusnim poslasticama.
waltoni izgaranje
Ali ovoj jednostavnoj, majušnoj poslastici teško je ući u trag. Međutim, njegov se utjecaj vidljivo širi i na druge bombone - u panuli ili ne. Jedan bombon entuzijasta naporno radili kako bi saznali više o francuskom spaljenom kikirikiju, kako o njegovoj prošlosti, tako i o njemu budućnost stvorili su. Krenimo u jednu posebno simpatičnu šetnju kroz povijest i posjetimo ovaj izgorjeli kikiriki u tavi.
Bademi gotovo imaju odgovore
Bademi su se među prvima ušećerili / Ukusna kuhinja
Pogledajte bademe i gotovo ste na ključnoj točki porijekla među francuskim spaljenim kikirikijem. Prema Atlas bombona , bademi su među prvima dobili slatkišnu prevlaku. To datira desetljećima unazad stoljećima. Imajući ovo na umu, obratimo se malo literaturi. Katalog slatkiša iz 1918. godine tvrtke Mullane’s Candy Company nudi popis raznih bombona i njihove povijesti. Popis je zaradio dovoljno pohvala da ga recenzira National Confectioner’s Journal, pa je tako može se pohvaliti glavnim bodovima vjerodostojnosti .
POVEZANO : Čudna povijest iza rođenja slatkiša
A unutar tog kataloga nalazi se popis koji istražuje bademe presvučene slatkišima i, posebno, pregorele bademe, koje opisuje kao 'jednu od najstarijih poslastica'. U ovoj staroj iteraciji korišten je izgarani šećer i meksička vanilija. Povrh toga, uključivao je i iteraciju cimeta. Ali to samo po sebi može zbuniti jer izgorjeli bademi dolaze iz Njemačke . Međutim, Francuzi su koristili bademe istaknuto prvo prije svih ostalih, pa smo se vratili u Francusku. Uz to, Francuska se suočila s konfekcijama. U međuvremenu je Njemačka bila poznata po pecivima.
originalno malo siroče annie
Francuski izgorjeli kikiriki dobiva američki preokret
Francuski izgorjeli kikiriki klasik je Srednjeg Zapada / Amazon
Jedino je prikladno da ova izvrsna poslastica vuče korijene od svih - baš kao i Amerika! Svaka je zemlja imala gotovu hranu za uvrštavanje u deserte i bombone. Amerika je slučajno prošla kroz intenzivna faza kikirikija kad je ovdje nastao francuski izgarani kikiriki. U ovom su se slučaju, pak, slastičari okrenuli španjolskom kikirikiju.
Međutim, umjesto odavde, umjesto da ga oblikuje povijest, francuski Burnt Peanut oblikuje povijest. Iz ove malene poslastice nastao je bostonski pečeni grah. Ali to neće biti teško razdvojite ovu rodbinu . Francuski izgorjeli kikiriki vrlo je primjetno kvrgav; to je nešto od njegovog zaštitnog znaka. U međuvremenu, bostonski pečeni grah ima glatki, konzistentni, okrugli oblik. No iznutra oboje daju okus španjolskog kikirikija. Ovaj je kikiriki daleko prevalio put, iako putovanje uvijek završava u želudcu ljudi.
Kliknite za sljedeći članak